日前,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知,安排部署各級(jí)食藥監(jiān)管部門(mén)集中開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)嚴(yán)查“五毛食品”等食品安全隱患。近段時(shí)間,各地市、縣區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)相繼開(kāi)展形式各異的監(jiān)管工作,以確保學(xué)生飲食安全。
臨潼下達(dá)21份《責(zé)令改正通知書(shū)》
西安市臨潼區(qū)食藥監(jiān)局以中小學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))大門(mén)200米范圍內(nèi)的小餐館、小賣(mài)部、小商店、小超市、小食品店及小餐館、現(xiàn)制現(xiàn)售食品流動(dòng)攤販、食品經(jīng)銷(xiāo)店為單位,開(kāi)展地毯式集中整治,重點(diǎn)查處銷(xiāo)售“五毛”兒童食品、“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品以及燒烤食品、即食食品以及過(guò)期、變質(zhì)、摻雜、摻假、以次充好食品,對(duì)不合格食品及“三無(wú)”食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即收繳,并依法依規(guī)嚴(yán)厲查處;堅(jiān)決清理取締校園周邊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品流動(dòng)攤販。
該局主要檢查經(jīng)營(yíng)主體資格、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明以及原料采購(gòu)、索證索票臺(tái)賬管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檔案、食品添加劑五專(zhuān)管理及食品加工場(chǎng)所和加工過(guò)程管理、冷藏設(shè)施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。截至目前,共檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂198家、校園周邊餐飲服務(wù)單位124家、小飯桌41家、小商店137家、食品小攤販74個(gè)。收繳日期模糊、包裝破損等不合格食品、“五毛”食品130余包,取締食品流動(dòng)攤販28個(gè),對(duì)索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過(guò)期、餐飲具消毒設(shè)施未能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、學(xué)校(幼兒園)食堂食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題,下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》21份,要求限期整改。本報(bào)記者張亮通訊員陳曉棋
大荔責(zé)令停業(yè)整頓3家食品經(jīng)營(yíng)單位
根據(jù)全省統(tǒng)一部署,渭南市大荔縣食藥監(jiān)局集中時(shí)間、集中力量,組織執(zhí)法人員對(duì)全縣中小學(xué)校、幼兒園周邊“五毛食品”市場(chǎng),展開(kāi)了拉網(wǎng)式清查。
該局溯向追溯,檢查從經(jīng)營(yíng)許可、進(jìn)貨渠道、索證索票、臺(tái)賬記錄、貯藏貯存以及從業(yè)人員健康狀況等六個(gè)方面入手,對(duì)貨架及庫(kù)存食品進(jìn)行了全面清查,發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品立即下架消除隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的“三無(wú)”食品嚴(yán)格追查進(jìn)貨來(lái)源。同時(shí),與西城辦、城管局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)配合,組織執(zhí)法人員對(duì)縣城馬家巷批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行集中治理,特別是對(duì)“五毛食品”批發(fā)商進(jìn)行全面排查。
同時(shí)強(qiáng)化宣傳,與縣教育局聯(lián)合開(kāi)展校園安全綜合治理,特別是將食品安全列為重要一環(huán),采取圖片展示、文字說(shuō)明、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)的形式,使學(xué)生樹(shù)立正確的食品安全觀,提升識(shí)假辨假能力和自我保護(hù)意識(shí)。
此次排查,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員2100人次,執(zhí)法車(chē)輛560臺(tái)次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1040家,立案查處違法違規(guī)案件31起,責(zé)令停業(yè)整頓3家,收繳“問(wèn)題”食品310袋,設(shè)置宣傳站點(diǎn)40處,發(fā)出宣傳資料3000余份,開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)11次。