從江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,近日,蘇州市制定出臺《關于進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》,努力筑牢“三道防線”,構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管鏈,實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全可防可視可控。
筑牢準入防線。建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入制度及銜接機制,要求每一批進入市場流通的外地食用農(nóng)產(chǎn)品必須同時擁有原產(chǎn)地準出證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證。在此基礎上,力爭全市80%的“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣(市、區(qū))成功創(chuàng)建國家或省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市、區(qū))。
筑牢技術防線。一方面,構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全風險防控體系,實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品在投入品供應、種養(yǎng)殖過程、進入市場銷售、食品生產(chǎn)、餐飲服務等環(huán)節(jié)的可追溯。另一方面,構(gòu)建檢驗檢測資源共享體系,建立食品安全檢驗檢測聯(lián)盟,共建食品安全技術共享綜合性智庫及檢驗檢測云平臺,實現(xiàn)資源共享、信息互通、優(yōu)勢互補。
筑牢法治防線。加快修訂《蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例》,完善食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管制度體系。同時,全面建立行政、刑事、司法銜接機制,從各個查處環(huán)節(jié)上“嚴打”食品安全違法違規(guī)案件。