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2018-05-22 12:34:00 來(lái)源:工人日?qǐng)?bào)
海口是全國(guó)第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。然而,《工人日?qǐng)?bào)》記者走訪??诙嗉页邪l(fā)現(xiàn),用于肉菜追溯的查詢機(jī)多成擺設(shè),不是關(guān)機(jī)就是壞了,一些超市甚至已經(jīng)將查詢機(jī)拆除。
  一些超市找不到肉菜追溯查詢機(jī)
  2011年,商務(wù)部、財(cái)政部正式批準(zhǔn)??谑袨槿珖?guó)第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市,并下達(dá)該項(xiàng)目中央補(bǔ)助資金2500萬(wàn)元,旨在利用現(xiàn)代信息技術(shù)和手段,建成城市追溯管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)肉菜產(chǎn)品的來(lái)源可追溯,增強(qiáng)食品安全的保障能力。
  7年過(guò)去了,5月15日上午,在位于明珠路的宜欣大潤(rùn)發(fā)超市蔬菜區(qū),記者找到了裝設(shè)在墻上的肉菜追溯查詢機(jī),并隨意挑選了胡蘿卜、豆角、上海青等三種蔬菜到追溯查詢機(jī)前進(jìn)行查詢。然而,記者發(fā)現(xiàn)該設(shè)備觸控屏已經(jīng)不靈活,多處位置已無(wú)法正常觸控。而記者通過(guò)掃描條碼查詢這三種蔬菜,只有胡蘿卜、豆角能夠正常掃出進(jìn)貨時(shí)間、供應(yīng)機(jī)構(gòu)等追溯結(jié)果,上海青始終沒(méi)法掃出。
  記者留意到,超市內(nèi)蔬菜水果等食品在追溯碼的標(biāo)注上并不統(tǒng)一。以超市里的精品蔬菜為例,一份精品生菜的價(jià)格標(biāo)簽上標(biāo)注了20位數(shù)字組成的追溯碼,而與其擺放在同一貨架上的精品鮮菇,雖然也印有“追溯碼”三個(gè)字,卻沒(méi)有數(shù)字編碼。而散稱的蔬菜水果,也是有的產(chǎn)品打出的小票上標(biāo)注有追溯碼,有的則沒(méi)有。
  在??诩t城湖一家大型超市,記者看到超市內(nèi)蔬菜區(qū)旁邊擺放著一臺(tái)機(jī)器,但是機(jī)器是關(guān)著的。打開以后,記者隨意拿幾盒包裝好的蔬菜掃了一下,沒(méi)有反應(yīng)。超市工作人員稱,掃描條碼功能已經(jīng)損壞,只能手工輸入追溯碼才能查詢產(chǎn)地來(lái)源。
  而在位于金龍路的家樂(lè)福超市內(nèi),記者在蔬菜區(qū)及肉類區(qū)內(nèi),并沒(méi)有找到肉菜追溯查詢機(jī)。“已被拆掉了,不在超市內(nèi)。”一名工作人員說(shuō)。在位于友誼陽(yáng)光城的旺豪超市內(nèi),記者同樣沒(méi)看到追溯查詢機(jī)。詢問(wèn)一圈,工作人員均表示“不清楚”。
  消費(fèi)者多不知道不會(huì)用
  走訪中,記者發(fā)現(xiàn),除了記者親身體驗(yàn)了一把食品溯源外,幾乎再無(wú)消費(fèi)者進(jìn)行查詢。這也成為部分超市追溯查詢機(jī)被閑置或拆除的重要原因。
  “從來(lái)沒(méi)留意過(guò)。”經(jīng)常在金龍路家樂(lè)福超市買菜的陳先生表示,雖然知道有食品追溯這種機(jī)器,但自己從來(lái)沒(méi)用過(guò)。“之前在新聞里看到過(guò),但是我每次買菜都是抽空來(lái)的,比較趕時(shí)間,所以一般不會(huì)查”。
  隨后,記者在各超市內(nèi)隨機(jī)采訪了6名購(gòu)買肉類及蔬菜的消費(fèi)者。其中有5名消費(fèi)者對(duì)記者提及的“肉菜追溯查詢機(jī)”十分陌生,表示是頭一次聽說(shuō)。而對(duì)于其功能,消費(fèi)者的態(tài)度也各不相同。
  “你是說(shuō)要用手機(jī)掃碼什么的嗎?我們哪會(huì)這些!”來(lái)自遼寧的陳阿姨稱,雖然她個(gè)人十分關(guān)注肉菜類產(chǎn)品的質(zhì)量安全,但她并不知道超市里有追溯查詢機(jī)這個(gè)設(shè)備,也從未見(jiàn)過(guò)。
  在采訪中,多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為,雖然自己很關(guān)心購(gòu)買的產(chǎn)品是否安全,但目前賣場(chǎng)提供的食品溯源方式仍然不夠便捷。對(duì)新技術(shù)敏感的年輕人不會(huì)在賣場(chǎng)里耽擱太久,而有空逛的消費(fèi)者又往往因?yàn)槟挲g等原因,對(duì)這種新技術(shù)不太關(guān)心。“這個(gè)機(jī)器字實(shí)在太小了,加上屏幕亮,我年齡大了根本看不清楚。”準(zhǔn)備在超市買豬肉的陳先生指著查詢機(jī)的屏幕對(duì)記者說(shuō)。
  讓追溯設(shè)備用起來(lái)
  “目前我們已經(jīng)將情況向??谑姓隽藞?bào)告,請(qǐng)求對(duì)追溯設(shè)備進(jìn)行升級(jí)和替換,還安排了設(shè)備公司的工作人員和超市等企業(yè)后臺(tái)人員進(jìn)行了對(duì)接,對(duì)數(shù)據(jù)錄入和保存進(jìn)行指導(dǎo)。”面對(duì)部分超市內(nèi)追溯查詢機(jī)開始出現(xiàn)不同程度老化、損壞及拆除的情況,??谑猩虅?wù)局相關(guān)工作人員回應(yīng)稱。
  該工作人員坦言,目前,多數(shù)顧客并不知道追溯查詢機(jī)設(shè)備,有關(guān)部門確實(shí)在機(jī)器在投放使用之后,沒(méi)有盡到告知與引導(dǎo)的責(zé)任,導(dǎo)致顧客不了解,沒(méi)法使用。“同時(shí),超市或許受限于人工成本,在信息錄入這一塊大大縮水,導(dǎo)致整個(gè)賣場(chǎng)可以查詢的肉菜寥寥無(wú)幾,以致難以推廣起來(lái)。”
  海南大學(xué)王毅武教授認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)不僅可以做到對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)查處,還可方便消費(fèi)者了解信息,對(duì)消費(fèi)者自身權(quán)益進(jìn)行維護(hù)的同時(shí),也將倒逼市場(chǎng)安全環(huán)境的進(jìn)一步提升,有關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)日常管理。
  他建議,相關(guān)部門在相關(guān)工作推行過(guò)程中能夠多一些跟蹤服務(wù),納入巡查機(jī)制,及時(shí)收集反饋信息,監(jiān)督超市用好管好設(shè)備。
  同時(shí),在推行過(guò)程中要加大宣傳力度,讓更多消費(fèi)者知道肉菜追溯體系的好處,懂得并樂(lè)于去運(yùn)用。鼓勵(lì)企業(yè)等社會(huì)資本共同加入運(yùn)營(yíng)和維護(hù),針對(duì)消費(fèi)者使用需求的變化,不斷創(chuàng)新,靈活升級(jí)使用技術(shù)手段等。
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