可制定高于國(guó)家和省標(biāo)準(zhǔn)的深圳標(biāo)準(zhǔn)

　　在政府監(jiān)管舉措方面，《條例》對(duì)食品安全監(jiān)管力度更大、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)。其中明確了市食藥監(jiān)管部門(mén)可以會(huì)同市衛(wèi)生行政等相關(guān)部門(mén)，結(jié)合實(shí)際，在食品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)健康、過(guò)程控制等方面組織制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者廣東省標(biāo)準(zhǔn)的深圳標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于涉及較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，本地消費(fèi)量大的食品，保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品等特殊食品，地方特色食品，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制管理、檢驗(yàn)檢測(cè)方法等，應(yīng)重點(diǎn)研究制定相關(guān)領(lǐng)域的深圳標(biāo)準(zhǔn)。

　　《條例》鼓勵(lì)食品以及食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和其他社會(huì)組織以國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，制定和發(fā)布食品相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制定和實(shí)施嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)公開(kāi)聲明或者標(biāo)識(shí)明示，應(yīng)當(dāng)作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和監(jiān)督管理的依據(jù)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品不符合其公開(kāi)聲明的標(biāo)準(zhǔn)但是符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告；拒不改正或者期限屆滿仍不符合其公開(kāi)聲明的標(biāo)準(zhǔn)，食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，處一萬(wàn)元罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，處貨值金額三倍罰款。

　　明確建立食品安全指數(shù)發(fā)布制度

　　《條例》規(guī)定了市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，分類記錄許可、檢驗(yàn)檢測(cè)情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果和違法行為查處等相關(guān)信息，依法向社會(huì)公布并實(shí)時(shí)更新。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用記錄和所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全風(fēng)險(xiǎn)程度，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施分級(jí)分類監(jiān)督管理，并對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反食品安全法律、法規(guī)的行為，實(shí)行累積記分制度。