食品伙伴網(wǎng)訊為確保節(jié)日期間轄區(qū)群眾和外來(lái)游客飲食用藥安全,豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)人員在“五一”假期期間,堅(jiān)守在執(zhí)法第一線,采取多項(xiàng)措施排查消除食品安全隱患,全力保障居民群眾飲食用藥安全。
豐臺(tái)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員針對(duì)節(jié)假日網(wǎng)絡(luò)訂餐需求量大等特點(diǎn),在轄區(qū)內(nèi)集中開展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治工作,重點(diǎn)圍繞入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、虛假信息公示等違法問(wèn)題展開,通過(guò)完善工作流程,成立監(jiān)管專班;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)作用,開展第三方平臺(tái)大數(shù)據(jù)排查;推進(jìn)“街鄉(xiāng)吹哨、部門報(bào)到”管理機(jī)制創(chuàng)新,街鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門聯(lián)動(dòng)開展全覆蓋線下檢查;化身“神秘買家”,開展專項(xiàng)抽檢等四項(xiàng)措施,同步開展線上巡查與線下核查,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)與線下實(shí)體店鋪“雙規(guī)范、雙提升”,目前已責(zé)令第三方訂餐平臺(tái)采取整改或下線處置480余件,涉及上線菜單6000余份。
節(jié)日期間,豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)部門所有領(lǐng)導(dǎo)全部停休,親自帶隊(duì)分赴管轄片區(qū)的景區(qū)、商場(chǎng)和超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督檢查,重點(diǎn)聚焦“市民游客多、用餐人數(shù)廣”的旅游景區(qū)、交通樞紐、酒店餐館、“網(wǎng)紅”門店等重點(diǎn)區(qū)域,同時(shí),在市局的統(tǒng)一部署下,對(duì)轄區(qū)所有經(jīng)營(yíng)“自制飲料”商戶開展全覆蓋檢查,累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員730余人次,檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位607家次,發(fā)現(xiàn)違法行為6起,立案6 件。對(duì)自制飲品開展專項(xiàng)抽檢,組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)和執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)21個(gè)街鄉(xiāng)鎮(zhèn)和科技園區(qū)經(jīng)營(yíng)鮮榨果汁、現(xiàn)磨咖啡、沖調(diào)飲料等自制飲品的餐飲企業(yè)開展專項(xiàng)抽樣檢測(cè),共抽樣1143批次。其中,第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽檢抽樣82批次,各科、所執(zhí)法人員風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣1061批次,目前未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)或不合格等異常情況,節(jié)日期間全區(qū)無(wú)食品藥品安全事故報(bào)告。