《通知》要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺設(shè)置專門食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的經(jīng)營行為進行抽查，無證或偽造證件的單位不得提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。同時，做好信息報送，加強配送管理，在20個工作日內(nèi)更新入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者信息發(fā)生變化的內(nèi)容，定時上報，并在餐飲經(jīng)營活動主頁面的醒目位置公示餐飲服務(wù)者相關(guān)信息，鼓勵實時展示后廚加工操作過程。

　　《通知》強調(diào)，各地食藥監(jiān)部門要把握網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管規(guī)律，轉(zhuǎn)變監(jiān)管思維、創(chuàng)新監(jiān)管方式，采用信息化監(jiān)管手段等切實可行的措施，對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)進行監(jiān)測，加強信息共享，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動、齊抓共管。通信管理部門要嚴格落實互聯(lián)網(wǎng)站“先備案、后接入，不備案、不接入”的原則，建立互聯(lián)網(wǎng)餐飲網(wǎng)站信息的交流共享機制，對從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)有嚴重違法違規(guī)行為的網(wǎng)站和第三方平臺依法吊銷其經(jīng)營許可證。各級監(jiān)管部門要加強對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全的宣傳和引導(dǎo)，做好信息公示工作，引導(dǎo)消費者科學(xué)理性消費，營造網(wǎng)絡(luò)訂餐社會共治氛圍。