食品伙伴網(wǎng)訊 4月19-20日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟共同主辦的“2018年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)”在北京舉行。大會(huì)期間，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷正式簽署了合作框架協(xié)議。
傳統(tǒng)食品工業(yè)化是中國(guó)食品科技界的重要使命。為促進(jìn)食品科技與產(chǎn)業(yè)的對(duì)接，推進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)餐飲食品的工業(yè)化進(jìn)程，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)首次跨界合作，與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)憑借各自行業(yè)的優(yōu)勢(shì)，共同推進(jìn)中華傳統(tǒng)美食標(biāo)準(zhǔn)化與中國(guó)食品工業(yè)的對(duì)接，并結(jié)成戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系。大會(huì)期間，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷正式簽署了合作框架協(xié)議。
