4月3日，青島市食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)全市“雙月大會(huì)戰(zhàn)、食安大提升”集中整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。整治行動(dòng)于4月、5月在全市范圍內(nèi)開(kāi)展，旨在通過(guò)整治堅(jiān)決掃除和有效遏制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法行為，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。

　　據(jù)悉，整治行動(dòng)將分宣傳發(fā)動(dòng)、自查自糾、集中查處和督查考評(píng)四個(gè)階段進(jìn)行，將著重嚴(yán)查食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)整治飲用水、飲料、酒類等13個(gè)食品品種，嚴(yán)查使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑等5類違法違規(guī)行為；流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)整治肉制品、乳制品、酒類等8類食品及食用農(nóng)產(chǎn)品、群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品以及民俗特色食品等，嚴(yán)查無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)整治中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)及各大高校食堂及校園周邊的“小飯桌”、企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂等9類重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)查食品儲(chǔ)存、涼菜加工、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。