在叫外賣(mài)時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到餐盒被擠癟，或者湯菜灑出來(lái)的情況，不過(guò)，以后用上特殊的安全餐盒后，湯湯水水再也灑不出來(lái)了，也不用擔(dān)心有人偷吃你的外賣(mài)啦！3月6日，現(xiàn)代快報(bào)記者從外賣(mài)平臺(tái)餓了么了解到，餓了么近日啟動(dòng)了一年一度的“食品安全月”活動(dòng)，在全國(guó)開(kāi)展食品安全隱患的自查自糾，同時(shí)平臺(tái)還將在全國(guó)投放一批“安全餐盒”，確保外賣(mài)餐品在配送過(guò)程中不會(huì)被打開(kāi)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)餐品配送零灑漏。據(jù)悉，對(duì)于南京的吃貨們來(lái)說(shuō)，今年上半年就有望用上這種餐盒啦！

　　現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，這種外賣(mài)餐盒從外觀上看，與普通的一次性塑料餐盒大體無(wú)異，但細(xì)看的話，卻發(fā)現(xiàn)藏著兩個(gè)“秘密武器”。一是位于盒口邊沿的“安全扣”。當(dāng)盒蓋與盒口完全合上，就會(huì)被安全扣鎖緊，如要打開(kāi)安全餐盒，則只能折斷盒口的安全扣。用戶可通過(guò)確認(rèn)安全扣的完整性，來(lái)判斷外賣(mài)是否在運(yùn)輸途中被打開(kāi)。如果騎手送來(lái)的外賣(mài)餐盒安全扣已經(jīng)斷裂，用戶有權(quán)拒絕收貨，并向平臺(tái)進(jìn)行投訴。二是盒蓋上的雙層卡扣。普通的一次性塑料餐盒只有一層卡扣，外賣(mài)在配送途中難免因顛簸而出現(xiàn)湯汁灑漏。安全餐盒雙層卡扣的設(shè)計(jì)，使得餐盒整體的密封性得到極大增強(qiáng)。

　　在投放前，餓了么食品安全實(shí)驗(yàn)室對(duì)安全餐盒進(jìn)行了一系列嚴(yán)格測(cè)試。實(shí)驗(yàn)表明，裝滿湯水的安全餐盒在倒置且劇烈搖晃的狀態(tài)下，仍能保持零灑漏。

　　餓了么食品安全部負(fù)責(zé)人告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，首批安全餐盒3月份于上海等城市免費(fèi)向商家發(fā)放，下一代更環(huán)保、成本更低的安全餐盒已在研發(fā)中。到底南京的吃貨們啥時(shí)候也能用上這種餐盒呢？現(xiàn)代快報(bào)記者從餓了么相關(guān)人士處了解到，接下來(lái)幾個(gè)月會(huì)陸續(xù)推進(jìn)，下半年全國(guó)覆蓋，而南京的吃貨們有望在上半年就能用上這種餐盒。

　　餐盒的安全是一方面，吃貨們更關(guān)心的是食品的安全問(wèn)題。餓了么相關(guān)人士表示，外賣(mài)食品安全涉及原材料、儲(chǔ)存、制作到配送等環(huán)節(jié)，餓了么將對(duì)全鏈路潛在的食品安全隱患進(jìn)行摸底排查，進(jìn)一步完善平臺(tái)的食品安全管理體系。

　　除了安全餐盒，日前餓了么、百度外賣(mài)還在北京海淀區(qū)投放了百萬(wàn)外賣(mài)封簽；在上海、深圳等地，餓了么和百度外賣(mài)的食品安全檢測(cè)車(chē)也開(kāi)上街頭，與當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)聯(lián)手對(duì)外賣(mài)餐品、一次性外賣(mài)餐飲具和送餐箱進(jìn)行安全抽檢。