又是一年春來(lái)到，隨著各個(gè)學(xué)校紛紛開(kāi)學(xué)，學(xué)生們的食品安全成了家長(zhǎng)們最關(guān)心最重視的問(wèn)題，為確保青少年及幼兒有一個(gè)健康、安全、潔凈的校園環(huán)境，湖南省江華瑤族自治縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局派出執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員來(lái)到各個(gè)學(xué)校食堂、校內(nèi)外副食品店及學(xué)校門口周邊的流動(dòng)制售點(diǎn)，重點(diǎn)檢查品種為禽畜肉及制品、糧油等主副食品、學(xué)生飲用奶、飲用水、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品等；重點(diǎn)檢查內(nèi)容為是否落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）是否持有健康證上崗，是否落實(shí)食品留樣制度，超市出售的食品是否存在“三無(wú)”或超過(guò)保質(zhì)期等，食品原料是否按規(guī)定擺放，學(xué)校周邊、門口的流動(dòng)食品制售點(diǎn)的食品安全情況等項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)周密地檢查，做到全面覆蓋，無(wú)一遺漏。
截止目前，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員58人次，執(zhí)法車輛12臺(tái)次，檢查學(xué)校食堂15家、幼兒園食堂9家、校園超市16家、校園小賣部10個(gè)，學(xué)校門口周邊的流動(dòng)制售點(diǎn)18家。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)7條，就存在問(wèn)題進(jìn)行安全指導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)培訓(xùn)，該局采取監(jiān)督檢查和幫扶指導(dǎo)相結(jié)合，及時(shí)有效地保證了學(xué)生的食品安全。
