截至2018年春節(jié)，新鄉(xiāng)市連續(xù)6年實現(xiàn)春節(jié)期間食品安全零投訴、零事故，得到了河南省食藥監(jiān)局春節(jié)期間食品安全督查組的充分肯定。

　　領(lǐng)導(dǎo)高度重視

　　新鄉(xiāng)市委書記張國偉于2月13日（農(nóng)歷臘月廿八）帶隊督導(dǎo)北環(huán)大市場食品安全工作，并慰問食藥監(jiān)一線工作人員，要求各部門采取有效措施，不斷提高管理水平，切實鞏固文明城市創(chuàng)建成果，讓廣大群眾獲得滿滿的幸福感。

　　新鄉(xiāng)市長王登喜于2月14日（農(nóng)歷臘月廿九）到市百貨大樓查看超市食品安全，要求加強食品采購管控，確保購進的食品質(zhì)量安全；加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管，充分發(fā)揮快檢室的作用，積極開展農(nóng)藥殘留等群眾關(guān)心的項目檢測，確保為群眾提供質(zhì)量合格的食品；要加強春節(jié)期間以餐飲為主的食品安全檢查，防止發(fā)生食品安全事故。

　　副市長李瑞霞于2月12日（農(nóng)歷臘月廿七）帶隊到牌坊街農(nóng)貿(mào)市場、北環(huán)批發(fā)大市場、萬達及寶龍廣場餐飲店和超市，檢查春節(jié)期間食品安全工作，要求嚴密排查風險，全力消除隱患，嚴格落實集體聚餐報備制度，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

　　精心組織實施

　?。?）明確目標任務(wù)。1月4日、2月6日、2月12日、2月14日，市食藥監(jiān)局先后召開局黨組會、各科室（隊、所）負責人會議、

　　各縣（市）、區(qū)局局長會議和全體干部職工會議，對春節(jié)期間食品安全工作進行全面部署。

　?。?）強化工作重點。市食藥監(jiān)局印發(fā)《關(guān)于做好2018年元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管有關(guān)工作的通知》，要求各縣（市）、區(qū)局按照“屬地管理”的原則，加大對集中用餐等重點場所、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點環(huán)節(jié)、節(jié)日消費量大的重點食品和肉類等高風險食品的監(jiān)督檢查力度，嚴防不合格食品流向餐桌。

　　（3）開展專項治理。市食藥監(jiān)局組織開展了春節(jié)期間白酒市場、農(nóng)貿(mào)市場等專項檢查。特別是對近年來監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報及排查發(fā)現(xiàn)風險隱患的企業(yè)單位進行專項執(zhí)法檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的，立即責令整

　　改；存在違法違規(guī)行為的，立案查處；對發(fā)現(xiàn)的問題，及時告知企業(yè)負責人和轄區(qū)基層監(jiān)管所進行限期整改。

　?。?）嚴格年夜飯備案制度。要求凡是在農(nóng)歷臘月廿三到正月十六期間，一次性訂餐2桌以上的，餐飲單位必須到轄區(qū)縣（市）、區(qū)局進行登記備案。備案的內(nèi)容包括年夜飯的時間、菜譜、人數(shù)等，符合要求的發(fā)放年夜飯備案憑證，市局對各地備案情況進行抽查。通過備案制度落實，督促承辦年夜飯的餐飲單位根據(jù)實際接待能力安排年夜飯供應(yīng)量，防止因超負荷接待造成管理滑坡，嚴防食物中毒事件發(fā)生。

　?。?）加強應(yīng)急值守，暢通投訴舉報渠道。一是加強應(yīng)急管理。要求各縣（市）、區(qū)切實做好

　　應(yīng)急防范工作，對突發(fā)的食品安全事件，做到第一時間發(fā)現(xiàn)、第一時間上報、第一時間處置，最大限度降低危害。二是把每天的帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員固定到人，保障24小時通信暢通，確保遇有突發(fā)事件或緊急情況立即報告，并妥善應(yīng)對處置食藥安全突發(fā)事件。三是密切關(guān)注食藥安全輿情動態(tài)，及時核實研判、回應(yīng)社會重點關(guān)注熱點問題。四是加強投訴舉報工作。針對“雙節(jié)”期間消費特點，認真落實首問負責制，對群眾投訴舉報及時轉(zhuǎn)辦，強化核查情況跟蹤督辦，對重要的投訴舉報，及時報告，重點督辦，確保“事事有著落、件件有回聲”，使投訴舉報工作真正成為展示單位形象的窗口、聯(lián)系人民群眾的“橋梁”和打擊違法行為的“哨所”。

　　新鄉(xiāng)市食藥監(jiān)局連續(xù)6年實行局領(lǐng)導(dǎo)節(jié)日期間帶班巡查制度。2月15日（除夕）~2月21日（正月初六）放假期間，全體班子成員帶領(lǐng)執(zhí)法人員對大別山莊、荷塘月色、小麗鯨、盧記食府、新鄉(xiāng)賓館、九州賓館、樊氏廚藝、一家親飯店等市區(qū)餐飲單位進行不間斷巡回式暗訪檢查，堅決打擊違法行為，形成震懾。

　　放假期間，各縣（市）、區(qū)食藥監(jiān)局監(jiān)管人員不休息，以“舍小家、為大家”的精神，穿梭在各個商超、飯店和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，用腳步丈量食品安全監(jiān)管責任，用實際行動守護群眾的飲食安全。

　　2018年以來，載至2月21日下午，新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共檢查各類食品企業(yè)單位1.45萬余家次，立案16起，結(jié)案11起。其中，春節(jié)放假期間共出動執(zhí)法人員620人次，檢查各類食品企業(yè)單位5360

　　余家次，發(fā)現(xiàn)問題356個，責令整改146家次，暫扣問題食品600余千克，查封涉嫌經(jīng)營無中文標識的冷凍肉制品場所1處；快速檢測食品600余批次。各級監(jiān)管部門共發(fā)放《春節(jié)期間食品安全知識問答》等宣傳材料5萬余份。市食藥監(jiān)局通過明察暗訪和電話抽查，未發(fā)現(xiàn)所轄各單位有脫崗離崗現(xiàn)象。春節(jié)假期食品安全連續(xù)6年實現(xiàn)零投訴、零事故，向全市人民群眾交上了一份滿意的答卷。