在中國，任何的節(jié)日氛圍似乎都需要一桌豐盛的餐宴來表達(dá)。作為中華民族最重大的節(jié)日——春節(jié)，從年前置辦年貨，到年夜飯，再到臨行前父母為孩子準(zhǔn)備的行囊，飲食幾乎貫穿了整個(gè)主題。

　　隨著百姓對食品安全的關(guān)注，在春節(jié)聚會(huì)期間，除了觥籌交錯(cuò)，慶祝問候，飲食漸漸成為必聊的話題，而對食品安全的觀念也從最開始的盲從轉(zhuǎn)為科學(xué)理性的認(rèn)知。

　　此次回到山東省招遠(yuǎn)市的老家，記者參加了一場同學(xué)聚會(huì)，聚會(huì)間一位同學(xué)提及一個(gè)食品安全的問題之后，所有人就此開始了一段與食品有關(guān)的圓桌話題。

　　“其實(shí)沒必要迷信國外奶粉，部分外國品牌的奶粉也有質(zhì)量問題，已經(jīng)曝光了好幾次”“我現(xiàn)在就不買洋奶粉了，也不找人代購了，就是正常去超市買國產(chǎn)奶粉”“國外的奶粉都是按照當(dāng)?shù)貒业膵雰荷硖卣鬟M(jìn)行配比的，并不一定適合咱們中國的孩子”，幾位已當(dāng)母親的同學(xué)就奶粉交流起了心得。顯然，不少人已不再盲目追隨海淘大軍。

　　近些年，海淘成為許多中國家庭購買奶粉的重要途徑，覺得國外的奶粉更安全。但國家有關(guān)部門也多次曝光，許多洋奶粉質(zhì)量并不過關(guān)，業(yè)內(nèi)人士也指出，國外奶粉的營養(yǎng)配比并不一定適合中國兒童。

　　“還有土蜂蜜，前一段看一個(gè)電視節(jié)目介紹，真正合格的蜂蜜，最終出廠時(shí)需要經(jīng)過消毒處理，而這些土蜂蜜根本沒有，喝起來不安全。”另一位同學(xué)說。

　　不僅年輕人對食品安全有著新看法，一些老人對食品安全同樣有了更新的認(rèn)識(shí)。

　　“過去只以為海鮮含有嘌呤物質(zhì)，其實(shí)很多食物中都有，連蔬菜里都有。日常生活中一定要避免暴飲暴食，飲食要營養(yǎng)均衡以避免痛風(fēng)這類病的發(fā)生。”一位親戚說。

　　“很多網(wǎng)絡(luò)上的謠言后來都有專家出來辟謠了，不可信”“買進(jìn)口食品一定要看是否貼了中文標(biāo)簽”……無論是同學(xué)聚會(huì)還是探親訪友，總能聽到很多與食品相關(guān)的內(nèi)容，整體來看，人們的消費(fèi)觀念正逐漸理性。