浙江省全力做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作
2018-02-20 15:28:00 來源:
為確保人民群眾過上歡樂祥和的傳統佳節(jié),浙江省食藥監(jiān)局深入貫徹落實全國工作會議精神,認真謀劃,周密部署,上下聯動,排查風險,全力做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
  一是發(fā)布消費警示。節(jié)前,浙江省局通過政務網站、微博、微信、合作媒體等及時發(fā)布消費警示信息,分別就節(jié)日期間的食品采購和餐飲消費發(fā)布了消費警示,提醒廣大消費者節(jié)日期間外出就餐、采購節(jié)日食品和保健食品需注意的安全事項,提高自我防范意識。
  二是開展專項抽檢。針對節(jié)日消費特點,在全省范圍內組織開展節(jié)日專項食品抽檢。抽檢對象包括大中型食品生產企業(yè)、商場超市、食品批發(fā)企業(yè)、農貿市場、餐飲服務單位等餐飲服務實體單位以及網絡第三方交易平臺,涉及肉制品、酒類、豆制品、糧食加工品、速凍食品、水產制品、乳制品、食用油脂、糕點、調味品以及食用農產品、餐飲食品等25個類別。截至目前,全省完成節(jié)日食品安全抽檢6751批次,發(fā)現不合格食品115批次,抽檢合格率為98.3%。抽檢數據表明,全省節(jié)日食品安全水平穩(wěn)居高位,未發(fā)現系統性、行業(yè)性和區(qū)域性食品安全問題。對于不合格食品,督促各地及時做好后續(xù)核查處置工作。
  三是強化節(jié)日檢查。結合實際,圍繞重點食品、重點時段、重點場所,在全省范圍內組織開展大排查大整治。重點檢查車站碼頭、旅游景點、食品展銷會、農村食品市場、承辦年夜飯及集體聚餐的餐飲服務提供者,督促食品生產經營企業(yè)落實主體責任,排查防范風險隱患,確保廣大消費者購得安全,吃得放心。此外,浙江省局還集中精力開展了酒類產品和食品小作坊專項整治;溫州市等地組織開展了為期近2個月的春節(jié)期間市場集中執(zhí)法行動。
  四是開展專項督查。結合正在開展的食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動,浙江省局專門派出5個督查組,對各地整治工作以及節(jié)日期間食品、保健食品、餐飲食品監(jiān)管情況進行專項督查。臨近春節(jié),浙江省局再次派出督查暗訪組分赴杭州、寧波、紹興、金華等地開展節(jié)前年餐飲消費、食品流通、特色食品小作坊、“年夜飯”接待單位和放心餐飲店的專項督查暗訪,督促落實監(jiān)管責任,排查食品安全風險。
  五是加強信息公開。2月9日,浙江省局專門召開新聞通氣會,向社會公布了2017年度食品藥品十大典型案件及節(jié)日熱銷食品質量抽檢情況,并就社會關注的民生實事項目推進、網售食品案件查處、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管、農村集體聚餐指導等問題進行了回應。近20家中央和省級媒體到會報道。
  下一步,浙江省局將從四個方面著手,全面強化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故、區(qū)域性系統性風險、重大輿情事件“三個底線”。一是根據市場情況,適時開展針對性監(jiān)督抽檢,及時向社會公布抽檢結果,并加大不合格食品處置力度。必要時加大抽檢批次和產品的覆蓋面。二是繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度。指導各地進一步強化食品安全監(jiān)管工作,督促監(jiān)管部門落實監(jiān)管責任、企業(yè)落實主體責任。三是進一步加大宣傳力度,引導公眾理性消費。發(fā)揮報紙、廣播、電視等傳統媒體和微博、微信等新媒體的作用,加大食品安全知識的宣傳力度,提高廣大人民群眾安全意識和自我防范能力。四是嚴格落實輿情監(jiān)測和應急值守。進一步加大食品輿情監(jiān)測力度,對輿情問題做到早發(fā)現、早預防、早處置。向社會公布舉報投訴電話,確保舉報投訴渠道暢通,落實節(jié)日值班和應急處置工作,及時回應社會關切。
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