??诃偵絽^(qū)突查紅城湖延長線 查處1家無證經(jīng)營燒烤園
2017-12-06 10:38:00 來源:??诰W(wǎng)
  進入冬季后,燒烤成為食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)之一。??诰W(wǎng)記者12月5日從海口市食藥監(jiān)局獲悉,為整治燒烤園經(jīng)營環(huán)境,??诃偵絽^(qū)食藥監(jiān)局于11月30日晚突擊檢查了位于紅城湖延長線的燒烤園。檢查中發(fā)現(xiàn)1家燒烤園無證經(jīng)營,已被依法查處。
  據(jù)介紹,執(zhí)法人員對燒烤園店家逐一進行基本信息梳理排查。本次突擊檢查主要檢查燒烤園是否存在非法采購和使用劣質(zhì)散裝食用油、過期變質(zhì)原料、病死或死因不明的畜禽肉類等不符合食品安全標準的原料,是否能提供酒類供應商資質(zhì)和檢驗檢疫報告,是否具備洗肉池洗菜池洗碗池,食品加工場所的食品存放是否符合衛(wèi)生要求,是否與有毒有害物品混放情況,各類食品(包括酒類)是否離地存放等問題。
  據(jù)統(tǒng)計,11月30日晚共檢查了18家燒烤店。當晚共下達12份責令整改通知書,其中1家燒烤店因無證經(jīng)營被依法查處。
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