各級(jí)食藥監(jiān)部門(mén)將“春節(jié)”和“兩會(huì)”期間食品安全作為階段性工作重點(diǎn)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的工作要求，緊盯“春節(jié)”和“兩會(huì)”前、中、后等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全加大監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲查處各類(lèi)食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。農(nóng)業(yè)部門(mén)圍繞重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)區(qū)域，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、隱患排查和監(jiān)督檢查和抽檢，深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品源頭關(guān)。教育部門(mén)嚴(yán)格檢查，嚴(yán)防各類(lèi)高風(fēng)險(xiǎn)食品流入校園，降低學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)；做好相關(guān)供水設(shè)施的清潔、消毒等管理工作，確保飲水安全。衛(wèi)計(jì)部門(mén)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)的管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，報(bào)告政府，通報(bào)相關(guān)部門(mén)。公安部門(mén)在案件查辦和懲處方面，行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。工商部門(mén)加大對(duì)節(jié)日期間食品、保健食品商標(biāo)侵權(quán)、虛假違法廣告案件查處力度。質(zhì)監(jiān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管，不斷加大食品相關(guān)產(chǎn)品抽查力度和假冒偽劣打擊力度。

　　在監(jiān)管時(shí)，還將加強(qiáng)食品安全法制宣傳和科普宣教，大力宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治成效，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村趕集、民俗活動(dòng)等節(jié)日特色場(chǎng)所以及“兩微一端”等廣大群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，普及食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示、公布不合格產(chǎn)品信息，加強(qiáng)謠言治理，做好輿論引導(dǎo)工作。