本報(bào)訊 2017年，市委、市政府把創(chuàng)建國家食品安全示范城市、提高群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度作為實(shí)事工程，市食藥監(jiān)局舉全局之力，動(dòng)員全市各縣（市）區(qū)和市直有關(guān)單位，齊抓共管，精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)，圓滿完成國家食品安全城市創(chuàng)建36類79項(xiàng)工作任務(wù)。2017年6月29日，國務(wù)院食安辦正式授予唐山市“國家食品安全示范城市”稱號(hào)。同時(shí)，群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度從2016年的76.4%提升到2017年的82.1%。
“智慧食安”建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。該局全面啟用網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)，集成化電子監(jiān)管地圖初步成型。依托“快檢篩查”和“互聯(lián)網(wǎng)+”搭建了“篩查進(jìn)入、全程追溯、公開透明”的“智慧食安”模式。目前，全市141家市場、超市和1485家餐飲單位的食品安全快速檢測工作實(shí)現(xiàn)常態(tài)運(yùn)轉(zhuǎn)，77家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)納入電子追溯體系，實(shí)現(xiàn)“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”。7.2萬條檢查、處罰、檢驗(yàn)等企業(yè)誠信信息通過市食品藥品安全監(jiān)管信用平臺(tái)向社會(huì)全面公開。
實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管全覆蓋。在網(wǎng)格化監(jiān)管的基礎(chǔ)上，該局對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、縣級(jí)局對(duì)各行政村（居委會(huì)）加大抽查力度，覆蓋面達(dá)到100%。同時(shí)，聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、校園及周邊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、工地食堂、保健食品非法會(huì)銷、“微整形”藥械使用等社會(huì)關(guān)切的領(lǐng)域開展36項(xiàng)專項(xiàng)整治。2017年，全系統(tǒng)共查處食品藥品案件2036起，罰沒款1414.6萬元，移送案件21起。
高標(biāo)準(zhǔn)開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。將“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建納入市委、市政府實(shí)事工程，成功創(chuàng)建國家級(jí)“放心肉菜示范超市”2家，省級(jí)“放心肉菜示范超市”8家。參與創(chuàng)建的93家超市現(xiàn)已設(shè)置精品肉菜專柜637個(gè)，放心肉菜品種100%實(shí)現(xiàn)源頭可追溯，其中50%采取了“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對(duì)接”等采購模式，超市肉、菜、魚銷售額比創(chuàng)建前增長17%。
