《意見》明確，各級黨委需重點抓好五方面工作：將食品安全工作納入重要議事日程，強化黨委主要負責同志領導責任，建立工作報告制度，加大支持力度，嚴格考核評價；各級黨委要把食品安全工作作為一項重大政治任務來抓，納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，并作為年度重點工作，與黨的各項工作同步規(guī)劃、同步部署、同步推進、同步落實；各級黨委主要負責同志要每年主持召開黨委常委會會議，聽取食品安全工作專題匯報，研究重大事項，協(xié)調(diào)解決重點難點問題；開展專題調(diào)研，檢查指導食品安全工作；要將食品安全工作列入定期向上一級黨委報告工作的重要內(nèi)容，同時每年以書面形式專題報告食品安全工作情況；上一級黨委要就下一級黨委的專題報告提出意見要求，指導下一級黨委做好食品安全工作。

　　《意見》指出，各級政府要在每年的政府工作報告中對食品安全工作作出部署，制定實施年度食品安全重點工作安排、食品安全專項規(guī)劃或規(guī)劃實施計劃。各級政府主要負責同志每年主持召開政府常務會議，聽取食品安全工作專題匯報，研究重大事項，及時協(xié)調(diào)解決重點難點問題，貫徹落實上級相關(guān)決策部署。明確相關(guān)部門職責，完善法規(guī)規(guī)章制度。加強食品安全監(jiān)管隊伍、協(xié)管員隊伍和食品犯罪偵查隊伍建設。建立健全食品安全應急管理體制，及時妥善處置食品安全突發(fā)事件，防止和減輕社會危害。

　　為確保各項工作落實到位，《意見》提出堅持“一崗雙責”、強化督查督辦、嚴格追究責任三方面的保障措施。《意見》要求，全省各級黨委、政府要將食品安全工作作為“一把手”工程，黨政主要負責同志要帶頭執(zhí)行黨和國家關(guān)于食品安全工作的各項方針政策和決策部署。其他負責同志要加強對分管領域食品安全工作的組織領導。建立警示通報和約談制度，對未按規(guī)定履行食品安全工作職責，未按要求完成食品安全工作目標任務，對重大食品安全隱患未能及時發(fā)現(xiàn)或者發(fā)現(xiàn)后未能及時整改消除，造成不良影響的，對責任單位及責任人予以警示通報、約談，并限期整改。各級黨委、政府要建立責任追究制度，對不履行食品安全監(jiān)管責任，或者阻礙干涉食品安全監(jiān)管部門履行職責，導致本地發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險和重特大食品安全事故，或者在應對食品安全突發(fā)事件中處置不力，造成重大損失或者惡劣影響的，對黨政領導依紀依規(guī)嚴肅問責；構(gòu)成違紀的，移送紀檢監(jiān)察機關(guān)追究責任；涉嫌犯罪的，移送司法機關(guān)依法處理。