一是突出重點，各司其責，深入開展食品安全專項整治，切實消除食品安全風險隱患，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管無縫銜接。食品藥品監(jiān)管部門要全面排查生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風險隱患，加大重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和重點品種的監(jiān)督抽檢力度，深入開展食品安全專項整治，嚴厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為，嚴防不合格食品流向餐桌；教育部門要加強管理，嚴格檢查，嚴防各類高風險食品流入校園。要做好供水設(shè)施的清潔、消毒等管理工作，確保飲水安全；衛(wèi)計部門要加強食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)的管理，及時發(fā)現(xiàn)隱患，報告政府，通報相關(guān)部門；農(nóng)業(yè)部門要圍繞重點產(chǎn)業(yè)、重點產(chǎn)品和重點區(qū)域，全面開展風險監(jiān)測和隱患排查，做好敏感熱點問題的科普解讀工作，嚴把食用農(nóng)產(chǎn)品源頭關(guān)；公安部門要加大食品案件查辦和懲處力度，強化行刑銜接，嚴厲打擊食品違法犯罪行為；工商部門要加大食品、保健食品商標侵權(quán)、虛假違法廣告案件的查處力度；質(zhì)監(jiān)部門要加強食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管，加大產(chǎn)品抽查和假冒偽劣產(chǎn)品的查處力度。

　　二是加強宣傳、積極引導(dǎo)，深入開展食品安全科普宣傳，大力宣傳專項整治成效，營造食品安全社會共治氛圍。要充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育，普及食品安全知識，倡導(dǎo)健康消費理念，切實提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信意識，提高廣大人民群眾食品安全意識和自我防范能力。要及時發(fā)布食品安全信息，加強謠言治理，做好輿論引導(dǎo)工作。