香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月六日公布，一個瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心呼吁業(yè)界立即停止出售有關(guān)批次的產(chǎn)品。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：有機(jī)素蠔油
品牌：味榮
原產(chǎn)地：臺灣
生產(chǎn)商：味榮食品工業(yè)股份有限公司
總代理：喜筷有限公司
容量：四百二十毫升
此日期前最佳：二○一九年一月十五日
中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從荃灣一百貨公司抽取上述樣本作檢測。檢測結(jié)果顯示該樣本的鈉含量為每一百毫升含四千三百毫克，與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。
發(fā)言人說：「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項，有關(guān)商戶已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。」
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。
完
2017年12月6日（星期三）
