淄博臨淄三家單位存食品安全隱患問題被責(zé)令整改
2017-09-30 10:38:00 來源:齊魯壹點(diǎn)
“雙節(jié)”將至,為防范食品藥品安全事件發(fā)生,臨淄區(qū)食藥監(jiān)局開展了食品藥品安全綜合檢查。其中,金山食藥監(jiān)所檢查轄區(qū)內(nèi)各類餐飲服務(wù)、食藥經(jīng)營單位23家,有三家單位因食品原料索證索票不全等問題被責(zé)令整改。
  齊魯晚報(bào)記者經(jīng)了解獲悉,金山食藥監(jiān)所此次重點(diǎn)檢查了就餐人數(shù)較多的大中型餐飲單位和部分藥店零售企業(yè)。檢查重點(diǎn)為食品原料進(jìn)貨渠道,驗(yàn)收登記,餐具消毒保潔,食品加工制作,食品留樣,從業(yè)人員個(gè)人健康及有否經(jīng)營禁止經(jīng)營食品行為等。
  經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),存在主要問題有:部分單位食品原料索證索票不全;餐具消毒保潔工作落實(shí)不到位;從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生和食品安全意識不強(qiáng),原料與成品盛放容器無明顯區(qū)分標(biāo)記,存在一定食品安全隱患。
  在藥店檢查中,金山食藥監(jiān)所著重檢查其藥械進(jìn)貨渠道、處方藥銷售管理和藥師在崗等情況。執(zhí)法人員對存在問題均對業(yè)戶經(jīng)營者提出了整改意見。督促盡快整改。
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