食安中心表示，早前接獲食物進口商投訴，指今年5月一批巴西進口冷藏雞腳的衛(wèi)生證明書有可疑，遂通知巴西駐港領(lǐng)事館跟進，并于貨柜碼頭截獲該批冷藏雞腳。中心根據(jù)有關(guān)衛(wèi)生證明書上所列的巴西進口商，連同是次批次，發(fā)現(xiàn)香港過去一年曾從該進口商入口十批次供寵物食用的冷藏食品，分別是八批雞腳、一批牛內(nèi)臟、一批豬內(nèi)臟及豬腳，每個批次約20噸，其中八批已轉(zhuǎn)往內(nèi)地及越南，一批留于香港碼頭，還有一批去向未明。食安中心已報警，即日起暫停有關(guān)出口商及當(dāng)?shù)貎砷g廠房食品進口香港。

　　食環(huán)署助理署長（食物監(jiān)察及管制）蔡美儀表示，中心查核了20多間香港零售商，均未有購入，而是次投訴的批次仍存于貨柜碼頭，未流入市面，其中一批據(jù)悉已售予本地一間供應(yīng)商，去向仍在調(diào)查當(dāng)中。至于涉及偽造證明書的機構(gòu)來自巴西還是香港，她稱，需留待巴西當(dāng)局及香港警方調(diào)查。

　　食安中心顧問醫(yī)生楊子橋表示，供寵物食用的食品不應(yīng)供人食用，因供人食用的食物，由農(nóng)場至餐桌有一套系統(tǒng)保障食物安全。他說，西方人習(xí)慣不吃雞腳、內(nèi)臟等動物部位，故將其制作予寵物食用。但是食用雞腳一般經(jīng)徹底清洗及煮熟后，已有效減低風(fēng)險，呼吁市民毋須擔(dān)心。