今年以來,為規(guī)范食品“四小”的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,九江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局迅速采取措施,積極貫徹落實《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》(省人大第120號公告)各項要求,大力推進轄區(qū)食品“四小”監(jiān)管工作。近日,該局為“九江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)周宏鹵菜加工廠”頒發(fā)了全區(qū)第一張《食品小作坊登記證》,邁出了小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營的第一步。
全市食品“四小”工作部署后,該局積極響應,迅速制定了食品“四小”整治工作方案,牽頭召開了經(jīng)開區(qū)食品“四小”整治動員大會,開展了食品“四小”宣傳工作,建立了監(jiān)管臺賬。對小作坊開展摸排調(diào)查,掌握經(jīng)營狀況,加強典型培育,促進提升改造,力爭轄區(qū)17家小作坊全部實現(xiàn)規(guī)范化管理。同時,該局還積極開展小餐飲小食雜店規(guī)范整治行動,規(guī)范主體資格和經(jīng)營行為,取締無證經(jīng)營行為,引導經(jīng)營者落實主體責任,建立健全監(jiān)管檔案,共排查小餐飲117家,小食雜店56家。