9月6日,記者從淄博市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障校園餐飲食品安全,食藥監(jiān)部門(mén)在秋季開(kāi)學(xué)前后,利用一個(gè)月時(shí)間,對(duì)高校、中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)。
據(jù)了解,排查整治范圍為學(xué)校食堂;學(xué)生集體用餐配送單位;校園內(nèi)的咖啡館、飯店等社會(huì)餐飲單位及超市等食品銷(xiāo)售單位;校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販;校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)。
排查整治重點(diǎn)內(nèi)容是主體資格情況,重點(diǎn)檢查學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,許可證是否在有效期內(nèi),實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證一致。