約談會上，安寧區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人就學(xué)校、幼兒園如何提高主體責(zé)任，抓好食品原料采購、索證索票、餐用具洗消保潔、食品加工操作、從業(yè)人員健康管理等工作進行了全面細致的講解。此次約談結(jié)束后，安寧區(qū)食藥監(jiān)局將聯(lián)合安監(jiān)、教育、消防等部門進行聯(lián)合檢查。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，加強對參與校園食堂的餐飲企業(yè)、食品經(jīng)營者的監(jiān)督和管理，嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進貨關(guān)、食品加工操作關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)等關(guān)口，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，確保食堂經(jīng)營管理依法合規(guī)，努力營造家長放心、學(xué)生開心、學(xué)校安心的食堂就餐環(huán)境。保障校園周邊食品安全。

　　為助力“創(chuàng)城”工作，該局將發(fā)揮好協(xié)調(diào)溝通作用，充分發(fā)揮學(xué)生志愿者優(yōu)勢，重點做好高校食堂及校園周邊餐飲單位的“文明餐桌”宣傳、文明用餐、提升創(chuàng)建知曉率等方面工作。通過張貼宣傳畫、擺放提示桌牌、電子大屏等形式，向廣大師生宣傳創(chuàng)建工作的意義以及食品安全法律法規(guī)等知識，引導(dǎo)師生參與到食品安全管理及創(chuàng)建工作中來。