泉州推行食用農(nóng)產(chǎn)品入市檢測制度 檢測結(jié)果每日公示
2017-09-01 15:28:00 來源:新華網(wǎng)
來自泉州市食品藥品監(jiān)督管理局消息,經(jīng)泉州市政府第14次常務(wù)會(huì)議研究同意,《泉州市流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品入市質(zhì)量安全檢測方案(試行)》(下稱“方案”)于8月28日正式印發(fā)實(shí)施。
食品安全無小事,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管有利于源頭管理、規(guī)范市場經(jīng)營行為。據(jù)介紹,方案按試點(diǎn)先行,逐步推進(jìn)的原則,將5家源頭性批發(fā)市場和12家農(nóng)貿(mào)(零售)市場作為試點(diǎn),推行食用農(nóng)產(chǎn)品入市檢測制度。由食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)置快速檢測室或委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展檢測,日常檢測費(fèi)用由批發(fā)市場開辦者按法定職責(zé)自行負(fù)責(zé),而農(nóng)貿(mào)(零售)市場快速檢測室則由政府統(tǒng)一設(shè)置。
方案明確指出,食品藥品監(jiān)管部門每年按履行法定義務(wù)、抽檢工作情況、抽檢合格率和消費(fèi)者滿意度等指標(biāo)對各市場進(jìn)行年度考核,并對年度考核合格的按市場類別、規(guī)模實(shí)行分類獎(jiǎng)補(bǔ)。此外,食品藥品監(jiān)管部門向各個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)(零售)市場派駐1名食品安全檢測監(jiān)督員。檢測監(jiān)督員實(shí)行統(tǒng)一聘任、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一支付工資。
方案進(jìn)一步落實(shí)了市場業(yè)主及市場經(jīng)營者等主體責(zé)任義務(wù),通過建立規(guī)范的食品安全快速檢測室,配備專(兼)職食品安全快速檢測人員,并根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,對入場食用農(nóng)產(chǎn)品開展入市前查驗(yàn),完善監(jiān)測制度。同時(shí),加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,開展每日檢測,檢測結(jié)果每日公示,鼓勵(lì)使用信息化公示技術(shù),向社會(huì)實(shí)時(shí)公示并方便公眾查詢。
方案指出,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每日由市場食品安全快速檢測人員對無法提供產(chǎn)地證明、合格證明文件的食用農(nóng)產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行抽樣檢測。農(nóng)貿(mào)(零售)市場原則上每日應(yīng)在入市前進(jìn)行檢測,檢測合格后進(jìn)場經(jīng)營。檢測批次以兩個(gè)原則確定:一是按每周覆蓋市場所有攤位經(jīng)營者1遍的頻率計(jì)算每日檢測批次;二是每日檢測批次不少于100批次(水果批發(fā)市場50批次)。
按照方案要求,泉州市流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品入市質(zhì)量安全檢測新規(guī)整體工作將分為3個(gè)階段進(jìn)行,即今年8月底前,完成食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管方案及配套制度的制定;今年10月底前,全面啟動(dòng)12個(gè)零售市場檢測工作,啟用運(yùn)行檢測系統(tǒng);今年12月底前,督促改造提升完成批發(fā)市場檢測室,并開展日常檢測。
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