食品伙伴網(wǎng)訊一到夏天,飲用水、汽水,雪糕……這種的飲料就會成為大家最愛的飲品,飲料雖好喝,但選購要當(dāng)心。
28日,遼寧省食藥監(jiān)局就曝光了4款不合格飲料,一同曝光的還有1款蘿卜條。
據(jù)遼寧省食藥監(jiān)局網(wǎng)站消息,在近期對蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等7大類285批次食品抽檢中,4批次飲料和1批次蔬菜制品檢出不合格。
不合格名單顯示,4批次不合格飲料中3批次為飲用水,均檢出亞硝酸鹽超標(biāo),其中一款標(biāo)稱喀左吉運泉礦泉飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水還檢出了耗氧量超標(biāo)。另2款由 錦州道隱谷特膳食品有限公司生產(chǎn)。
亞硝酸鹽是廣泛存在于自然環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì),是水體污染指標(biāo)之一。亞硝酸鹽本身是一種劇毒物質(zhì),同時還是一種致癌物質(zhì)。根據(jù)《GB 2762-2012 食品中污染物限量》,包裝飲用水(礦泉水除外)中亞硝酸鹽限量≤0.005 mg/L,礦泉水中亞硝酸鹽限量≤0.1 mg/L。
耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量,耗氧量能間接反映水受有機污染的程度,是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標(biāo)?!禛B 19298-2014 包裝飲用水》中規(guī)定,直接飲用的包裝飲用水中的耗氧量應(yīng)不超過2.0mg/L。
另外,由北鎮(zhèn)市鑫源食品有限公司生產(chǎn)的大連汽水檢出酵母7.1×102CFU/mL?!禛B 7101-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》規(guī)定,飲料中酵母應(yīng)≤20CFU/mL。
除飲料外,由沈陽市韓達(dá)川醬菜有限公司生產(chǎn)的蘿卜條檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計1.5g/kg?!禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽在腌漬蔬菜中的最大使用量為1.0g/kg。
遼寧省食藥監(jiān)局表示,對本次公布的不合格樣品,已組織各市食品藥品監(jiān)管部門依法進行了查處。
相關(guān)報道:遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2017年第22期)
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