據(jù)福建省食品藥品監(jiān)管局副巡視員、新聞發(fā)言人許和木介紹，在抓示范創(chuàng)建方面，福建省食藥監(jiān)局大力推進(jìn)“食品安全放心省”和“食品安全示范城市”創(chuàng)建工作，制定創(chuàng)建“食品安全放心省”5年計(jì)劃，提出10個(gè)方面44項(xiàng)工作重點(diǎn)和128個(gè)具體舉措，并全部納入對(duì)各級(jí)黨委政府綜治考核、地方政府績(jī)效管理考評(píng)的內(nèi)容；實(shí)施示范引領(lǐng)工程；開(kāi)展“明廚亮灶”示范單位、食品安全示范街、按照供港食品標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”等一系列示范創(chuàng)建工作，促進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提升水平。

　　在抓排查整治方面，福建省食藥監(jiān)局堅(jiān)持正本清源，嚴(yán)查突出問(wèn)題，扭住生產(chǎn)源頭，圍繞嬰幼兒輔助食品、食品添加劑等12類重點(diǎn)產(chǎn)品大力開(kāi)展專項(xiàng)整治；狠抓經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，開(kāi)展非法銷(xiāo)售病死畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、菜市場(chǎng)食品安全等系列專項(xiàng)整治；拓展網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)食品安全整治，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)主體責(zé)任。截至目前，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)共報(bào)送入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者信息12.5萬(wàn)條，清理下架無(wú)證商戶16760戶；全省共出動(dòng)執(zhí)法人員22.1萬(wàn)人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體27.09萬(wàn)家次，搗毀制假售假窩點(diǎn)4個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)52家，吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證4家，移送司法機(jī)關(guān)案件49起，有力震懾違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；制定《福建省食品藥品嚴(yán)重失信“黑名單”管理暫行規(guī)定》，對(duì)“黑名單”實(shí)施行業(yè)禁入和聯(lián)合懲戒措施，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　在抓風(fēng)險(xiǎn)防控方面，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，確保監(jiān)管對(duì)象全面覆蓋。強(qiáng)化抽檢靶向，確保問(wèn)題產(chǎn)品無(wú)處遁形。緊盯與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)產(chǎn)品，全年安排食品監(jiān)督抽檢任務(wù)3萬(wàn)余批次，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1.3萬(wàn)批次，共完成國(guó)家和省級(jí)食品抽檢任務(wù)11557批次，不合格114批次；完成藥品（含藥包材、醫(yī)療器械、化妝品）抽樣任務(wù)5287批次，不合格144批次；開(kāi)展食品“你點(diǎn)我抽”活動(dòng)，中藥材、中藥飲片“追風(fēng)行動(dòng)”和“防風(fēng)行動(dòng)”，保障監(jiān)管執(zhí)法有的放矢。

　　在抓機(jī)制創(chuàng)新方面，配合福建省人大常委會(huì)審議通過(guò)《福建省食品安全條例》，促成條例在強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、電子追溯、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管、“三小”（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販和小餐飲）管理方面取得突破；深化網(wǎng)格化監(jiān)管，建成覆蓋9個(gè)設(shè)區(qū)市的食品藥品網(wǎng)格化平臺(tái)，充分發(fā)揮網(wǎng)格員為食品藥品安全“站崗放哨”的作用。

　　在抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面，推進(jìn)藥械審評(píng)審批制度改革全面實(shí)施。目前，全省有396個(gè)品種計(jì)劃開(kāi)展仿制藥質(zhì)量與療效一致性評(píng)價(jià)，全省共有10家共57個(gè)品種擬申請(qǐng)上市許可人；推進(jìn)行政審批全程網(wǎng)辦，共梳理97項(xiàng)“全程網(wǎng)辦”事項(xiàng)，占福建省食藥監(jiān)局全部審批事項(xiàng)的80.2%；推進(jìn)政務(wù)信息全面公開(kāi)，全省系統(tǒng)共發(fā)布一般程序處罰案件信息2001條，做到了應(yīng)公開(kāi)案件100%公開(kāi)。

　　下一步，福建省食藥監(jiān)局將繼續(xù)整治群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，努力讓人民群眾在身邊買(mǎi)到“放心肉”“放心菜”，深化藥品醫(yī)療器械審評(píng)審批制度改革，完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品監(jiān)管體制，切實(shí)提高食品藥品安全治理能力和保障水平。