日前大眾網(wǎng)記者從市食藥局了解到,青島某餐飲有限公司銷售已過保質(zhì)期產(chǎn)品,市食藥局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查事實(shí)清楚,證據(jù)確鑿,沒收違法經(jīng)營的食品;沒收違法所得。當(dāng)事人繳納罰款并改正違法行為。
據(jù)了解,3月16日,市食藥局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索,在對(duì)青島某餐飲有限公司(以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”)檢查時(shí),查明:當(dāng)事人正在銷售的16袋“古列摩斯特爾咖啡豆(英文名稱BAR 5 STELLE,原產(chǎn)國意大利,凈含量1000g/袋,生產(chǎn)日期2015年7月1日,保質(zhì)期16個(gè)月)”已超過保質(zhì)期;涉案貨值2816元,違法所得5829元。執(zhí)法人員依法查閱其索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和登記臺(tái)賬等資料,調(diào)取了相關(guān)證件及證據(jù),對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行詢問并制作了詢問筆錄。執(zhí)法人員調(diào)查當(dāng)事人違法事實(shí)清楚,證據(jù)確鑿,程序合法。
同時(shí),當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)、(十一)項(xiàng):禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定、第一百二十四條第一款第(一)、(五)項(xiàng)規(guī)定,2017年5月市食藥局,沒收違法經(jīng)營的食品;沒收違法所得5829元;處以人民幣60000元罰款;合計(jì)罰沒款人民幣65829元,同時(shí)責(zé)令改正上述違法行為。當(dāng)事人已繳納罰沒款,并改正了上述違法行為。
案例分析
第一食品經(jīng)營者對(duì)經(jīng)營的食品應(yīng)當(dāng)履行查驗(yàn)義務(wù),不得經(jīng)營過期食品,但經(jīng)營者往往忽視了查驗(yàn),導(dǎo)致食品過期后仍然經(jīng)營。
第二通過本案可以看出,食品經(jīng)營者的食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)不強(qiáng),導(dǎo)致法定義務(wù)履行不到位。
法律鏈接
本案為食品安全案件,適用法律主要涉及《中華人民共和國食品安全法》
第三十四條:禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:
?。ㄊ?biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
第一百二十四條:違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(五)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。