臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來(lái)臨渙集開(kāi)設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨(dú)特風(fēng)味而聞名。淮北市把“臨渙醬包瓜”申報(bào)工作納入質(zhì)量品牌升級(jí)工程年度計(jì)劃，加強(qiáng)年度績(jī)效目標(biāo)責(zé)任考核。濉溪縣專門(mén)成立申報(bào)小組，負(fù)責(zé)資料整理、標(biāo)準(zhǔn)制定，積極推動(dòng)申報(bào)工作。

淮北市將以此次國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報(bào)成功為契機(jī)，積極引導(dǎo)企業(yè)采取規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升“臨渙醬包瓜”的知名度和美譽(yù)度，努力將“臨渙醬包瓜”打造成為淮北的“金字招牌”，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。