“多收三五斗，就是多收了票子”
結構主動調整，多收就是增收，是今年夏糧生產的一個顯著特征。
從河北省霸州市東楊莊鄉(xiāng)下坊村口朝大田望去，麥子已經收割完畢，村民杜竹勤說，由于選種了市場喜歡的優(yōu)質強筋小麥，今年收成好，收購價格高，新麥開秤價格在1.1元的樣子，糧農開心了。
“多收三五斗，就是多收了票子。”老杜很篤定。想起前兩年玉米種植賠錢，多收還不增收，老杜心里憋得慌。嘗到了結構調整的甜頭，下坊村秋糧種植，主動調減玉米，準備大幅度增加花生種植面積。
顆粒歸倉，今年全國夏糧產量為歷史第二高位。國家統(tǒng)計局近日公布，今年全國夏糧總產量2810億斤，比2016年增產26億斤，增長0.9%。今年夏糧生產，再次獲得了大豐收。從品種看，一眼望去，產量都是“增長”。夏糧中的谷物產量2590億斤，增產17億斤，增長0.7%。谷物中小麥產量2547億斤，增產21億斤，增長0.9%。
激勵農民種糧積極性的源頭，依然是價格。
在國家小麥最低收購價政策的支撐下，小麥市場價格保持穩(wěn)定。安徽省岳西縣冶溪鎮(zhèn)石咀村村民劉方友說：“品質提高，價格提高，效益也相應提升。”受去年小麥不完善粒超標和穗發(fā)芽影響，扣除水分后農民田頭小麥售價不足1元/斤，部分受災較重田塊僅售0.6—0.9元/斤。
政策的指揮棒是，適合市場需要的小麥，就有好價格。
安徽省今年小麥品質普遍較好，幾乎全部達到托市收購標準，扣除水分后農民田頭平均售價1.15元/斤以上，送至糧站售價在1.2元/斤左右，預計全省小麥平均銷售價格將比去年提高0.17元/斤。初步測算，今年小麥每畝比去年因品質提升增值130元左右，因單產提高增值20元以上，畝均增值150元以上，全省總增收50億元以上，可帶動全省農民人均增收近百元，種植效益比去年明顯提高。
從南到北，一些農民正積極入市銷售，面粉企業(yè)、糧食企業(yè)以及貿易商等各主體對新麥的采購熱情較高，農民的腰包鼓了，臉上洋溢著喜悅。
蟲口奪糧，夏糧豐收來之不易
今年夏糧的綠色生產，是供給側結構性改革的又一個顯著特征。
用綠色生產手段，實現(xiàn)蟲口奪糧，農業(yè)部門和廣大科技工作者進行了有益的探索。針對今年重大病蟲呈多發(fā)重發(fā)的嚴峻態(tài)勢，農業(yè)部及早安排部署，加強監(jiān)測預警，推進統(tǒng)防統(tǒng)治，開展應急防治，為夏糧豐收發(fā)揮了重要作用。
農業(yè)部農作物重大病蟲測報網監(jiān)測表明，2017年小麥病蟲害發(fā)生面積8.3億畝次。其中條銹病累計發(fā)生面積8100多萬畝，為近20年來最重年份。
控制危害減少損失。各級農業(yè)部門立足抗災奪豐收，及時有效防控，推進科學防控，實施打點保面，有效遏制病害暴發(fā)態(tài)勢，大部麥區(qū)中等以下程度流行，對小麥生產未造成明顯影響。據統(tǒng)計，今年小麥病蟲防治面積11.5億畝次，由于測報準確、防控及時、用藥精準，有效遏制病蟲危害。據各地上報和專家分析，今年小麥病蟲危害損失率控制在3%以內，挽回小麥產量損失300多億斤。
防控病害提高質量。近些年，赤霉病在江淮等地重發(fā)，導致成本增加，也影響品質。今年在小麥赤霉病防控上，全面落實“主動出擊、見花打藥”措施，大部麥區(qū)中等或偏輕發(fā)生，為近5年來造成危害最輕的一年。今年小麥赤霉病實際發(fā)生面積4355萬畝，比上年減少58%。各地防控及時，在抽穗揚花期實施預防面積2.1億多畝次，病害得到有效控制。專家田間調查，大部麥區(qū)病穗率在3%以內，比上年下降5—10個百分點，病粒率在1%以內，遠低于4%的糧食收購標準。小麥蚜蟲偏重發(fā)生，通過適時防治有效控制了產量損失。
農藥減量增效顯著。各地實施物理防治、生物防治等綠色防控面積達1.56億畝次，占防治總面積的13.6%，比上年提高近2個百分點。對小麥條銹病實施“發(fā)現(xiàn)一點、控制一片”，對蚜蟲實施“治早、治好、治了”策略。措施到位減輕了用藥壓力，加之采用高效藥劑替代老舊農藥，農藥用量平均減少15%以上。
統(tǒng)防統(tǒng)治加快推進。今年小麥條銹病累計發(fā)生面積8100多萬畝，為20年來最重年份；小麥蚜蟲偏重發(fā)生，發(fā)生面積2.15億畝。各地通過政府購買服務等方式，重點扶持病蟲防治服務組織，大力推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。
據統(tǒng)計，今年天津、山西、安徽、四川、甘肅等省（市）小麥病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率超過35%，江蘇、新疆分別達到58%和65%。
“既要奪得豐收，又要獲得綠色農產品，這是一個巨大挑戰(zhàn)。”農業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德說，“蟲口奪糧，凝結著國家財政一如既往的支持，凝結著廣大科技人員的心血，凝結著億萬農民的辛勤耕耘。”
面積減、產量增，背后有講究
國家統(tǒng)計局農村司高級統(tǒng)計師侯銳介紹， 2017年全國夏糧播種面積4.11億畝，比2016年減少334萬畝，減少0.8%。夏糧播種面積減少，夏糧產量怎么還創(chuàng)了歷史第二高位呢？
曾衍德道出了其中的原委：今年夏糧面積保持穩(wěn)定，特別是去年秋播以來，各項關鍵技術落實較好，防災減災和病蟲防控有力，加之氣象條件總體較好，今年夏糧仍是一個豐收年。
瞄準供給側需要，今年夏糧生產的又一個顯著特征，是單產和品質實現(xiàn)了“雙提升”。
單產提升，是效率生產的目標。
農業(yè)部科技司司長廖西元表示：“小麥單產逐年提高，得益于科技的進步。”今年夏糧單產提高了1.8%，說明我國農業(yè)的抗災減災能力、科技支撐能力都有了新的顯著提高。首先是實現(xiàn)了技術集成推廣。重點是推廣了深松整地、精量播種、播后鎮(zhèn)壓、澆越冬水、“一噴三防”等農藝結合、生態(tài)環(huán)保的高產高效技術模式，特別是選擇了一批小麥生產大縣，開展綠色高產高效創(chuàng)建，打造了一批高產高效的示范基地，促進了大面積平衡增產。其次是實現(xiàn)了病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治。
品質提升，是效率生產的又一個目標。
今年小麥不僅單產提高，品質也提升。曾衍德坦承，品種結構得到優(yōu)化。適應市場需求變化，優(yōu)質專用小麥呈擴大趨勢。市場緊缺的優(yōu)質強筋弱筋小麥面積占27.5%，比上年提高2.8個百分點。收獲期氣候較好。今年小麥成熟收獲期光溫條件較好，沒有出現(xiàn)“爛場雨”，利于灌漿，小麥籽粒飽滿、容重增加，不完善粒少，小麥收購品質優(yōu)良。據安徽省對12個市42個縣520多個樣本調查顯示，全省小麥三等以上比例占85.6%，比上年增加52.5個百分點。不完善粒指標平均數(shù)值僅3.1%，較去年下降12.1%，不完善粒指標滿足托市收購標準的小麥達99.81%。
夏糧再次獲得豐收，為全年糧食豐收奠定了重要基礎。農業(yè)部部長韓長賦表示，農業(yè)供給側結構性改革穩(wěn)步推進，惠及億萬糧農，惠及經濟平穩(wěn)運行。
