連雞蛋也不吃!女子長期吃素確診重度貧血,醫(yī)生:素食主義明星有營養(yǎng)師,普通人不能一味模仿
2024-09-04 12:59:00 來源:極目新聞綜合

近日,金華的趙女士在體檢時(shí)確診重度貧血

血色素(即血紅蛋白)只有44g/L

而正常人一般在120g/L

據(jù)報(bào)道,趙女士是個(gè)公司職員

近幾年對(duì)工作總覺得有心無力

僅僅是坐在辦公室一天都覺得筋疲力盡

趙女士表示,自己從小

看見葷菜就犯惡心

所以平時(shí)基本不吃葷菜

甚至連雞蛋也不吃

她覺得素食主義沒啥問題

很多明星只吃素身體也很健康

醫(yī)生表示,如果常人因外傷

在短時(shí)間內(nèi)血色素掉到

類似趙女士這樣的數(shù)值

早就不省人事了

而趙女士之所以貧血如此嚴(yán)重

卻還能走著進(jìn)診室

是因?yàn)殚L時(shí)間貧血機(jī)體已經(jīng)耐受

明星既能堅(jiān)持素食主義

又能維持身體健康

靠的是有專業(yè)的營養(yǎng)師打理日常飲食

普通人千萬不能一味模仿學(xué)習(xí)

據(jù)牛津大學(xué)納菲爾德人口健康系營養(yǎng)流行病學(xué)家塔米·唐研究:純素食主義者的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)通常比食肉者要低,鈣和蛋白質(zhì)的攝入量也低,致使身體的多處部位都容易發(fā)生骨折。均衡、以植物為主的飲食可使身體營養(yǎng)水平得到改善,并與心臟病和糖尿病發(fā)病率低有關(guān)聯(lián)。人們應(yīng)衡量自身飲食的利弊,確保自己攝入了足夠的鈣和蛋白質(zhì),并保持健康的BMI。

那如果你是素食主義者

怎么吃才相對(duì)健康呢?

在當(dāng)今多元的飲食文化之中,素食主義成為一種新潮流,一些素食者認(rèn)為素食更有利于健康。但營養(yǎng)學(xué)專家提示,素食不等同于健康飲食,膳食需要合理搭配才能有利于健康。

新聞綜合中國藍(lán)新聞、新華社、參考消息、人民日報(bào)等

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