(央視財(cái)經(jīng)《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》)近年來(lái),隨著人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生,一些添加了中藥成分的茶飲、面包等食品、飲品在各地銷售火爆,不同種類的養(yǎng)生概念食品層出不窮。
中藥餐飲不等同于藥品 需理性對(duì)待
相關(guān)專家認(rèn)為,年輕人對(duì)養(yǎng)生的重視,是推動(dòng)中藥餐飲興起的重要因素。但養(yǎng)生也需理性對(duì)待,含中藥成分食品到底是真養(yǎng)生還是噱頭?
由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局等發(fā)起的《中國(guó)美好生活大調(diào)查》顯示,18歲-35歲的年輕人消費(fèi)榜單排名中,保健養(yǎng)生躋身第3名。
消費(fèi)者 畢蔚琪:之前也會(huì)去中醫(yī)館做調(diào)理,但是中藥比較難喝,還是比較期待中藥的甜品。
專家表示,很多中藥材特別是藥食同源的中藥材,合理用于食療藥膳,或做成健康食品,的確能起到保健養(yǎng)生的作用。但如果是做成中藥咖啡等則更多是一種營(yíng)銷手段。
此外專家提醒,中藥餐飲不等同于藥品,消費(fèi)者要保持理性。