漢網(wǎng)消息(通訊員劉昕蕾 潘露)本周開始,全市食藥監(jiān)系統(tǒng)對(duì)我市大型超市開展為期20天的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),集中整治假冒偽劣、過期變質(zhì)、票據(jù)不全等食品問題。
近期,新聞媒體對(duì)其他城市大型超市存在的食品安全亂象進(jìn)行報(bào)道,主要涉及假冒偽劣食品流入超市、索證索票不齊全、現(xiàn)場(chǎng)制售不規(guī)范、過期食品銷毀記錄不全面以及溫控設(shè)施不達(dá)標(biāo)等問題。
為保障廣大市民食品消費(fèi)安全,本周起全市食藥監(jiān)系統(tǒng)對(duì)我市大型超市開展為期20天的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。將重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)大型超市的食品質(zhì)量、索證索票、臨期食品退貨以及過期食品銷毀記錄、現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)行為、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
對(duì)索證索票、退貨銷毀記錄、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范或未落實(shí)等情況,應(yīng)責(zé)令企業(yè)限期改正,拒不整改的,各區(qū)局依法依規(guī)立案查處;對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品及篡改生產(chǎn)日期等違法行為的,堅(jiān)決立案查處。
整治行動(dòng)將督促大型超市針對(duì)上述問題開展自查自糾,重點(diǎn)針對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、過期食品退貨銷毀記錄、企業(yè)內(nèi)部自檢記錄等自律制度落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,防微杜漸。
同時(shí),鼓勵(lì)企業(yè)建立健全電子追溯系統(tǒng),配合積極宣傳二維碼追溯系統(tǒng)的功能和益處,規(guī)范生鮮食品以及現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)行為,逐步實(shí)現(xiàn)超市食品全程可追溯。