5月31日，簡陽市食安辦組織市級相關(guān)部門（單位）舉行了成都大運(yùn)會簡陽賽區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動，演練采取桌面推演的形式進(jìn)行。市委宣傳部、市衛(wèi)健局、市公安局、市文體旅局、市疾控中心、市應(yīng)急局和市市場監(jiān)管局以及承擔(dān)大運(yùn)會食品保供企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加演練。市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長朱江勇主持演練活動。

　　此次演練專門針對成都大運(yùn)期間發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，圍繞如何有效應(yīng)對、高效處置、最大限度減少在簡大型體育賽事活動期間食品安全問題造成的影響和危害，針對技術(shù)官員入住酒店及大運(yùn)場館內(nèi)外不同群體可能出現(xiàn)的食品安全事故情形展開桌面模擬推演。

　　參加推演的公安、衛(wèi)健、疾控等部門圍繞大運(yùn)會食品安全事件應(yīng)急響應(yīng)與平時發(fā)生食品安全事件在應(yīng)對處置各個環(huán)節(jié)上的變化和要求進(jìn)行了深入細(xì)致的探討。市應(yīng)急管理局對實(shí)際處置中需要考慮的個別細(xì)節(jié)問題提出了很好的工作建議，為進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案提供了參考。

　　通過推演，使各有關(guān)部門進(jìn)一步熟悉了我市大運(yùn)會食品安全應(yīng)急處置專項預(yù)案，掌握了應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作流程和工作要求，為有效做好大運(yùn)期間可能發(fā)生的食品安全突發(fā)事件做好了必要準(zhǔn)備，演練取得圓滿成功。