一是強化數(shù)據(jù)分析和風險監(jiān)測。區(qū)市場局通過繪制“食品安全訴求”分布圖，梳理問題頻發(fā)點位，進一步明確監(jiān)管重點，切實做到精準發(fā)力。圍繞訴求類型進行總結(jié)分類，明確經(jīng)營場所衛(wèi)生類、食品可見異物和變質(zhì)類、標簽和添加劑類、商家經(jīng)營資質(zhì)類等主要類型，分別制訂標準化辦理模板，保證訴求辦理的統(tǒng)一性。

　　二是強化“源頭”集中治理。區(qū)市場局以發(fā)現(xiàn)問題為導向，以控制風險為目標，針對“分布圖”所提示的大型商超、小便利店、小食雜店各處食堂，重點展開執(zhí)法檢查。通過多方面、全方位檢查，切實督促經(jīng)營主體對加工全過程進行嚴格管控，確保各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。近期，區(qū)市場局日均檢查戶數(shù)70余戶，出動執(zhí)人員40余人。

　　三是加大政策宣貫力度。執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)督檢查，加強對商戶的行政指導和宣傳教育，積極向群眾宣傳《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，提升商家以及消費者的食品安全意識，引導商家自覺規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者權(quán)益不受損失。