營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品是指添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的普通食品,區(qū)別于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,屬于食品范疇,不具有特定的功能,對(duì)服用量沒有嚴(yán)格限制。
營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑屬于一類保健食品,以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)為主要目的,經(jīng)國(guó)家主管部門批準(zhǔn)、獲得注冊(cè)或備案批文的產(chǎn)品,需嚴(yán)格參照說明書要求按量服用。特醫(yī)食品適用于特定的疾病人群,需在臨床醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
保健食品一般是指具有特定的功能,經(jīng)過國(guó)家主管部門批準(zhǔn),獲得注冊(cè)或備案批文的產(chǎn)品,需嚴(yán)格參照說明書要求按量服用。
老年人選擇營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑
應(yīng)遵循以下原則:
01
確定自己的膳食是否滿足營(yíng)養(yǎng)需要。最好咨詢營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員后再進(jìn)行選擇。
02
正規(guī)超市和藥店購(gòu)買,選購(gòu)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)批準(zhǔn)文號(hào)及“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)并嚴(yán)格遵循說明書要求進(jìn)行服用。
03
營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充劑量,可參考說明書。但應(yīng)注意不要同時(shí)服用兩種及以上含有同樣成分的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
老年人在選擇功能性保健食品的時(shí)候,
應(yīng)當(dāng)遵循以下原則:
01
保健食品不是藥品,不以治療疾病為目的,任何保健食品都不能代替藥品,出現(xiàn)了相應(yīng)的疾病癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。
02
不能重復(fù)地服用功能相同的多種保健食品,以免發(fā)生過量,引起不良反應(yīng)。
03
認(rèn)準(zhǔn)保健食品包裝和標(biāo)簽上的批準(zhǔn)文號(hào)和“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí),認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書上注明的適用人群和推薦劑量,并按要求服用。
04
服用保健品后注意觀察效果,不要一次買得太多。
05
買保健品前在國(guó)家官網(wǎng)上查詢相關(guān)信息。
來源:食品營(yíng)養(yǎng)所