近日，扎魯特旗市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊(duì)以守牢全旗食品安全為重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng)，組織人員在炮臺(tái)山公園開展食品小攤販專項(xiàng)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，以實(shí)際行動(dòng)助力全國(guó)文明、衛(wèi)生旗縣創(chuàng)建。

　　監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)攤販?zhǔn)欠窳磷C經(jīng)營(yíng)、相關(guān)資質(zhì)是否齊全；從業(yè)人員是否持有效期內(nèi)的健康證、是否穿戴整潔；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，廢棄物是否及時(shí)清理；購(gòu)進(jìn)的食品是否落實(shí)索證索票制度；售賣的飲品、小吃是否存在過(guò)期和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象等內(nèi)容，指導(dǎo)食品小攤販及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和完善，全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全水平。

　　檢查過(guò)程中，監(jiān)管人員要求所有食品小攤販落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極引導(dǎo)廣大食品經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)。