制止餐飲浪費(fèi)對于保障國家糧食安全、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。也是黨中央、國務(wù)院重要決策部署,為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,切實強(qiáng)化市場主體守法意識和節(jié)約理念,近期許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局在轄區(qū)開展了制止餐飲食品浪費(fèi)專項行動,對許昌市魏都區(qū)xx餐飲店誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐且拒不改正案開出了制止餐飲食品浪費(fèi)違法行為第一張罰單,打響了向食品浪費(fèi)說“不”的“第一槍”。
3月份,魏都區(qū)分局潁昌市場監(jiān)管所執(zhí)法人員依法對轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項檢查時,發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識,也未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐的情形。同時,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余大量菜肴,造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并作出警告處罰。幾天后,魏都區(qū)分局對該當(dāng)事人責(zé)改復(fù)查時,發(fā)現(xiàn)該餐飲店包廂內(nèi)客人消費(fèi)時,服務(wù)人員仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐的情形,導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后,剩余大量菜肴。魏都區(qū)分局立即對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定,許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定,依法對當(dāng)事人的違法行為作出罰款1100元的行政處罰。
下一步,分局會持續(xù)開展反食品浪費(fèi)的專項行動,把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,積極勸阻依法糾正食品浪費(fèi)行為,努力營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍,杜絕舌尖上的浪費(fèi)。
通訊員:趙鵬輝