為壓實落細“兩個責任”，堅決落實“四個最嚴”要求，牢牢守住食品安全底線，4月3日下午，衡陽市市場監(jiān)管局就一企業(yè)食品安全“兩個責任”專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行約談。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長龍華出席會議并講話。
約談會上，對前期市市場監(jiān)管局及市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行通報反饋，并組織參會人員集中學習了《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)。
該企業(yè)相關負責人表示將以此次約談會為契機，提高站位，嚴格落實食品安全主體責任，并舉一反三，全面排查涉及到食品安全的各環(huán)節(jié)風險隱患。屬地監(jiān)管部門表示將強化各類食品經營單位監(jiān)管，督促落實食品安全主體責任，對通報的問題逐一落實到位。
龍華在會上強調了落實食品安全“兩個責任”重要性，就該企業(yè)存在的問題，要求企業(yè)要切實做到“三個到位”：一是要切實扛起主體責任，認識要到位；二是切實嚴格管控，確保食品安全各項規(guī)章制度規(guī)范到位；三是切實跟蹤問效，確保整改到位。同時建議企業(yè)加強制止餐飲浪費宣傳，引導消費者健康飲食、節(jié)約糧食。
下一步，衡陽市市場監(jiān)管局將進一步加強執(zhí)法檢查，全力推動“兩個責任”機制工作，構建“三網”融合，嚴防嚴管嚴控風險隱患，持續(xù)提升食品安全保障能力。
供稿：食品經營安全監(jiān)督管理科
