中山市市場監(jiān)管部門深入落實黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為。現(xiàn)予公布第一批典型案例。

　　01

　　中山市某餐飲店

　　未采取措施防止食品浪費案

　　2023年3月27日，中山市市場監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)中山市某餐飲店未對服務(wù)人員進行珍惜糧食、反對浪費內(nèi)容的職業(yè)培訓(xùn)，未在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反食品浪費標(biāo)識標(biāo)牌。

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規(guī)定，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人立即整改。

　　02

　　中山市南朗鎮(zhèn)某山莊飲食店

　　未采取措施防止食品浪費案

　　2023年3月22日，中山市市場監(jiān)督管理局南朗分局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)中山市南朗鎮(zhèn)某山莊飲食店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，剩菜剩飯較多，造成食品浪費，且從業(yè)人員未持有效健康證上崗。

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條、《中華人民共和國食品安全法》第四十五條的規(guī)定，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人立即整改。