為了普及食鹽科學(xué)知識，深入開展減鹽科普知識宣傳,進一步提高人民群眾科學(xué)健康用鹽意識，3月17日，2023年山西省“關(guān)注食鹽安全 共享健康生活”宣傳啟動儀式在臨汾市平陽廣場舉行。省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長崔巍，市食安委副主任、副市長王云，市食安辦主任、市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張東紅等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動儀式。

　　崔巍宣布活動正式啟動，出席啟動儀式的領(lǐng)導(dǎo)共同點亮活動啟動球。

　　崔巍指出，食鹽安全事關(guān)千家萬戶，事關(guān)食品安全和群眾健康。此次活動的主題是“關(guān)注食鹽安全 共享健康生活”，旨在進一步推進食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者提升法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，將食鹽質(zhì)量安全的主體責(zé)任落實到位，為廣大人民群眾營造放心滿意的食鹽消費環(huán)境；同時，也向廣大消費者進一步普及食鹽安全法律法規(guī)和基本知識，提高消費者食鹽安全知識水平、參與意識和自我保護能力。

　　崔巍強調(diào)，要充分認(rèn)識做好食鹽安全宣傳活動的重大意義，利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛開展宣傳引導(dǎo)，切實把食鹽安全宣傳、食鹽安全監(jiān)管工作抓好、抓實；要嚴(yán)格監(jiān)督管理，切實做好食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營和消費等重點環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，規(guī)范食鹽市場秩序；要形成共治合力，構(gòu)建政府、企業(yè)和相關(guān)社會組織、消費者共治共管的監(jiān)管格局，進一步強化對食鹽生產(chǎn)經(jīng)營主體的社會監(jiān)督，營造良好的社會共治氛圍，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　王云在致辭中表示，近年來，臨汾市堅持將食品安全工作擺在突出位置，將“四個最嚴(yán)”要求貫穿工作始終，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，已被國務(wù)院食安辦列為第五批國家食品安全示范城市創(chuàng)建名單。

　　王云指出，食鹽安全與群眾生命健康息息相關(guān)。開展食鹽安全宣傳，就是要普及安全知識，指導(dǎo)群眾如何辨別偽劣食鹽、怎樣選購放心食鹽，增強人民群眾科學(xué)健康用鹽意識。希望市市場監(jiān)管部門合理安排，精心組織，通過群眾喜聞樂見的形式，宣傳好安全用鹽、科學(xué)用鹽知識。相關(guān)單位要進一步強化部門聯(lián)動，相互配合，形成合力，抓好全市食鹽安全工作，共同構(gòu)建食品安全社會共治的良好局面。

　　張東紅在表態(tài)發(fā)言中表示，一直以來，臨汾市市場監(jiān)管系統(tǒng)始終堅持以人民為中心的發(fā)展理念，加強食品安全監(jiān)管，2022年在全市開展了以“宣、營、打、護”為主題的食鹽專項整治行動，有效地規(guī)范了市場經(jīng)營秩序，全力保障了食鹽質(zhì)量安全。下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將大力開展食鹽安全知識科普宣傳，持續(xù)規(guī)范食鹽經(jīng)營監(jiān)管，加大對食鹽經(jīng)營使用單位及抽檢不合格等重點單位的檢查力度，堅決打擊違法違規(guī)行為，保障全市人民群眾用鹽安全。

　　活動現(xiàn)場，工作人員通過懸掛宣傳條幅、設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、開展系列食用鹽及功能鹽產(chǎn)品展示等方式，向廣大消費者宣傳食品安全法律法規(guī)及合格碘鹽基本知識，指導(dǎo)群眾怎樣選購放心食鹽及鹽日化產(chǎn)品，杜絕購買假冒、劣質(zhì)、“三無”、過期及不合格食鹽，提高人民群眾安全用鹽意識，讓“少吃鹽、吃好鹽”的健康新理念深入人心，活動取得了良好的宣傳效果。