來自SeafoodMedia 3月17日消息，中國(guó)每年消耗90萬噸魷魚。魷魚在中國(guó)有多受歡迎？全球每年的魷魚消費(fèi)量超過270萬噸，其中，中國(guó)的魷魚消費(fèi)量達(dá)到80萬至90萬噸。
世界上每年有三分之一的魷魚是通過自給自足的方式被食用，相當(dāng)于每年人均消費(fèi)量為每人1.27斤。
1988年，中國(guó)的魷魚捕撈量大約為3萬噸，占全球魷魚產(chǎn)量約10萬噸的2.47%。
如今，魷魚捕撈業(yè)是中國(guó)遠(yuǎn)洋捕撈支柱產(chǎn)業(yè)之一，截止2019年年底，國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)洋魷魚產(chǎn)量已超過40萬噸，占全球魷魚產(chǎn)量的20%，多年來位居世界第一。
