一是梳理匯總，研究制定監(jiān)測(cè)計(jì)劃。立足監(jiān)管實(shí)際，對(duì)近年來食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行梳理、匯總，制定以餐飲服務(wù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆制品等為重點(diǎn)食品的食品安全統(tǒng)一監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

　　二是公開招標(biāo)，擇優(yōu)選取承檢機(jī)構(gòu)。啟動(dòng)“區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢項(xiàng)目”招標(biāo)工作，經(jīng)過制定招標(biāo)文件、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、公示等環(huán)節(jié)，擇優(yōu)選取3家企業(yè)為食品安全監(jiān)督抽檢第三方承檢機(jī)構(gòu)，承擔(dān)2023年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢工作任務(wù)。

　　三是明確要求，確保工作有序開展。為全面提高食品抽樣監(jiān)測(cè)工作水平，區(qū)市場(chǎng)局加大對(duì)業(yè)務(wù)部門和承檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)力度，要求牢固樹立質(zhì)量意識(shí)，提高對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品、低合格率食品及消費(fèi)量大的食品的抽檢頻次，強(qiáng)化食品源頭抽檢和靶向抽檢，確保食品安全抽檢工作規(guī)范、有序開展。

　　下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將按計(jì)劃統(tǒng)籌推進(jìn)落實(shí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作，保障我區(qū)2023年抽檢監(jiān)測(cè)工作任務(wù)的順利完成。