策克口岸:重拳出擊!守護(hù)食品安全
2023-03-13 09:38:00 來源:
  連日來,策克口岸平安建設(shè)辦多措并舉加大監(jiān)督執(zhí)法力度,切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
  排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障廣大師生飲食安全。督促學(xué)校落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,全面開展自查,深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患并及時(shí)自糾。以食堂安全管理機(jī)構(gòu)、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以校園及周邊200米范圍內(nèi)的小超市和餐飲店為重點(diǎn)場所,全覆蓋開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,嚴(yán)查經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”“三無”食品等違法違規(guī)行為。
  規(guī)范口岸食品市場秩序,切實(shí)解決食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)以轄區(qū)商店、生活超市、小食雜店、小攤販、餐飲店、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)檢查對象,就生產(chǎn)經(jīng)營食品的包裝標(biāo)識、食品原輔料及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、經(jīng)營主體證照持有、索票索證、健康證持有情況以及店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生是否合格,是否銷售“三無”產(chǎn)品、過期兒童食品、乳制品、偽劣假冒食品等重點(diǎn)內(nèi)容等進(jìn)行現(xiàn)場檢查,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營過期、變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣食品、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等違法違規(guī)行為。
  切實(shí)提高單位食堂的食品安全管理水平,保障企事業(yè)員工用餐安全。要求企事業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真完成風(fēng)險(xiǎn)管控平臺中風(fēng)險(xiǎn)隱患自查任務(wù),同時(shí),對企業(yè)食堂證照持有、從業(yè)人員管理、食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工操作過程、餐飲具清洗消毒等中進(jìn)行全面檢查。
  集中開展臨期過期食品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)臨期過期食品安全監(jiān)管。對食品銷售者銷售超過保質(zhì)期食品、使用超過保質(zhì)期食品再次生產(chǎn)加工食品,以及使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品等違法行為,依法查處,對不法商家隱瞞臨期食品信息,恣意翻新銷售過期食品等不法行為,重拳出擊,絕不手軟,對違法經(jīng)營者形成有力震懾。
  目前,共出動執(zhí)法人員16余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位70余家次,發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患問題12個(gè)。
  下一步,策克口岸平安建設(shè)辦將加大監(jiān)管力度,堅(jiān)持“問題經(jīng)過就不放過”,及時(shí)消除食品安全隱患,切實(shí)筑牢食品安全屏障,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
  
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