撫州臨川區(qū)開展包保單位食品安全督導(dǎo)工作
2023-03-08 11:37:00 來源:
  3月2日,撫州市臨川區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)張向陽帶隊(duì)深入包保單位臨川區(qū)第二保育院督導(dǎo)食品安全工作。臨川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志陪同督導(dǎo)。
  張向陽一行詳細(xì)了解了臨川區(qū)第二保育院落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況,重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、餐飲具消毒、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品留樣等關(guān)鍵方面,同時(shí)查閱了學(xué)校食品安全管理、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬等情況。
  張向陽指出,食品安全無小事,學(xué)校要加強(qiáng)食品安全體系中存在的薄弱環(huán)節(jié),建立完善好食品安全體系,保證采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)無任何疏漏;抓好常態(tài)化安全措施落實(shí),不能因?yàn)閱栴}復(fù)雜而簡(jiǎn)化工作內(nèi)容和程序;加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置能力,切實(shí)保證師生的飲食安全;不斷加強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和法治觀念。
  張向陽強(qiáng)調(diào),校園食品安全是食品安全工作的重中之重,學(xué)校要壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,對(duì)食材采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),守牢食品安全每一道防線,切實(shí)守護(hù)好全體師生的食品安全。
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