為進一步做好校園食品安全監(jiān)管工作,及時消除學校食品安全隱患,確保廣大師生在校飲食安全,按照伊春市市場監(jiān)管局黨組部署要求,近日,伊春市市場監(jiān)管局伊美分局牢牢把握“三度”,堅決落實校園食品安全“守門員”責任。
一是強化責任落實“力度”。督促各學校嚴格落實食品安全主體責任,實施規(guī)范化、標準化、精細化管理,配齊食品安全總監(jiān)和食品安全管理員,認真落實日管控、周排查、月調(diào)度工作機制,并要求學校、幼兒園在開學前深入開展食品安全自檢自查,確保風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。
二是加大監(jiān)督檢查“密度”。扎實開展校園周邊食品安全專項整治,重點檢查學校及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營門店、食品攤販證照是否齊全,責令存在食品安全風險隱患的經(jīng)營主體按期進行整改,督促經(jīng)營者嚴格管控原材料采購渠道,落實索證索票、進貨查驗制度,嚴控食品貯存環(huán)境和條件,嚴禁采購、貯存和銷售包裝或標簽標識具有色情、暴力、不良誘導形式或內(nèi)容危害未成年人身心健康的食品,嚴厲打擊經(jīng)營不符合食品安全標準食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。
三是拓寬熱線宣傳“廣度”。深入開展反食品浪費和“12315”投訴舉報熱線宣傳,引導學生開展“光盤行動”,適量取餐、杜絕浪費;督促學校及周邊食品經(jīng)營主體在醒目位置公示“12315”投訴舉報熱線,鼓勵引導消費者積極行使監(jiān)督權(quán),依法維護自身權(quán)益,著力營造安全放心的食品消費環(huán)境。
本次檢查共出動執(zhí)法人員40人次,檢查校園及周邊食品經(jīng)營主體20家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者存在食品原料混存混放、進貨票據(jù)不全等問題,執(zhí)法人員已督促其完成整改。下一步,該分局將持續(xù)做好校園及周邊的日常監(jiān)督檢查,嚴格按照“四個最嚴”要求,全面排查校園及周邊食品安全風險隱患,用心用情撐起校園食品安全“保護傘”。