為消除食品安全隱患,發(fā)揮抽檢“偵察兵”作用,切實(shí)做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”,新年伊始,新余市市場監(jiān)管局提前謀劃,部署2023年食品抽檢工作,全年預(yù)計(jì)抽檢食品4875批次,其中監(jiān)督抽檢4810批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測65批次。
該局立足監(jiān)管實(shí)際,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,圍繞群眾身邊的食品安全問題,采取抽檢分離的方式,從時(shí)間、區(qū)域、品種上均衡推進(jìn)食品抽檢工作。主要以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、農(nóng)村市場、校園、旅游景區(qū)為重點(diǎn)領(lǐng)域,以米面糧油奶、肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)令食品等群眾關(guān)注度高的食品和嬰幼兒、保健食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)品種,以微生物、重金屬污染物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全性指標(biāo)為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,以節(jié)假日、“兩會(huì)”、中高考為重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)食品抽檢重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重要時(shí)段的全覆蓋。截至目前,已完成元旦春節(jié)期間食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢90批次,樣品合格率100%。
下一步,該局將繼續(xù)聚焦群眾關(guān)切,提高監(jiān)督抽樣的針對性和靶向性,增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力,嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全問題;強(qiáng)化食品抽檢與食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng),以檢促管,為全市食品安全監(jiān)管和各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治提供技術(shù)支撐,切實(shí)維護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。