為做好2023年全市抽檢工作，樹立全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門“一盤棋”思想，堅(jiān)持專項(xiàng)抽檢與常規(guī)抽檢相結(jié)合，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早部署，從時(shí)間、區(qū)域、品種上推進(jìn)均衡抽檢。

　　落實(shí)任務(wù)總量。根據(jù)省局下達(dá)抽檢任務(wù)總量，結(jié)合我市實(shí)際，年初做好全市食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)安排，指導(dǎo)各地細(xì)化明確食品抽檢任務(wù)量。

　　強(qiáng)化均衡抽檢。按照規(guī)定盡快開展抽檢服務(wù)采購(gòu)，確定承檢機(jī)構(gòu)，做到早啟動(dòng)、早部署，按季度序時(shí)推進(jìn)抽檢任務(wù)。

　　開展專項(xiàng)抽檢。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門同步開展2023年元旦、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，重點(diǎn)抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒類、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等433批次，同時(shí)部署開展校園食品、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、“你點(diǎn)我檢”等專項(xiàng)抽檢。

　　加強(qiáng)工作統(tǒng)籌。統(tǒng)籌推進(jìn)全市食品抽檢工作，審核各地抽檢計(jì)劃和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢方案，督導(dǎo)各地做好食品抽檢工作。