為貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局第60號(hào)令），指導(dǎo)保健食品生產(chǎn)企業(yè)做好相關(guān)具體工作，同時(shí)為迎接合肥市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收工作，2月10日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局在廬江縣召開(kāi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”暨“創(chuàng)城”工作指導(dǎo)會(huì)。省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品處副處長(zhǎng)肖剛到會(huì)指導(dǎo)，市局二級(jí)調(diào)研員曹昌銀參會(huì)并講話，全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)參加會(huì)議。

　　指導(dǎo)會(huì)上，肖剛就保健食品生產(chǎn)企業(yè)明查打分表（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)版）進(jìn)行了解讀培訓(xùn)，對(duì)如何落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行了細(xì)致的培訓(xùn)教學(xué)，對(duì)部分企業(yè)迎檢材料進(jìn)行了檢查、分析和現(xiàn)場(chǎng)答疑。他要求企業(yè)及監(jiān)管人員對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)查漏補(bǔ)缺，抓緊落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、完善各項(xiàng)制度及教育培訓(xùn)、做好檔案材料整理。

　　曹昌銀對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和“創(chuàng)城”迎檢提出工作要求。他強(qiáng)調(diào)，全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要在企業(yè)內(nèi)部開(kāi)展全人員培訓(xùn)、全要素自評(píng)、全方位整改和全流程梳理。他要求，各單位要切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)城工作的緊迫感和責(zé)任感，做到五點(diǎn)迎檢要求，一是“創(chuàng)城”工作和“60號(hào)令”相關(guān)規(guī)定要熟悉，二是檔案材料要清晰，三是公示項(xiàng)目要齊全，四是監(jiān)管重點(diǎn)要體現(xiàn)，五是工作氛圍要濃厚。

　　參會(huì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和做好“創(chuàng)城”迎檢提高了認(rèn)識(shí)，理清了思路，找到了短板，下一步將完善相關(guān)工作，履行職責(zé)，為合肥市創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。