我市2023年春季學期開學在即，為加強校園食品安全，保障廣大師生飲食安全，防城港市市場監(jiān)督管理局向廣大學校及周邊食品經(jīng)營者、學生家長發(fā)布以下食品安全提醒：
01學校及周邊食品經(jīng)營者（包括學校食堂、供餐的校外托管機構等）應迅速開展食品安全自查
（一）全面檢查食品經(jīng)營許可持證情況，確保合法經(jīng)營，無無證經(jīng)營違法行為。
?。ǘ┤鏅z查從業(yè)人員健康體檢和崗前培訓狀況，確保從業(yè)人員健康檢查和培訓無疏漏。
?。ㄈ┤鏅z查加工場所環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況，確保場所干凈整潔無死角。
?。ㄋ模┤鏅z查調(diào)試食品加工及相關設施設備，確保正常運轉(zhuǎn)無損壞。
?。ㄎ澹┤嫦静惋嬀呒爸苯咏佑|入口食品的盛放器具，確保洗消保潔無污染。
?。┤鏅z查采購的食品原料索票證情況，確保食品來源可溯、貯存適當、質(zhì)量可靠。
?。ㄆ撸┤鏅z查食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建立落實狀況，確保有效運行。
02 學生家長送托入校（園）須關注以下事項
?。ㄒ唬┱埶屯腥胄＃▓@）的家長及時登陸“防城港市市場監(jiān)管局官網(wǎng)或防城港市場監(jiān)管微信公眾號”查詢已公示的全市持證幼兒園及校外托管機構信息，為孩子選擇具有食品經(jīng)營許可資質(zhì)的幼兒園或校外托管機構，避免無證幼兒園或校外托管機構，以便更好地保障安全。
?。ǘ┤缳徺I零食，請留意查看食品標簽標識是否清晰完整、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否有包裝破損（脹包、脹袋、胖聽）現(xiàn)象。
（三）請教育引導孩子不購買“五毛食品”“三無”食品，不在校外周邊流動食品攤販消費逗留，樹立良好的食品安全消費觀。
防城港市市場監(jiān)督管理局
2023年2月9日
